Флёр писал(а): А это не в результате хранения Это минут через 10 после мытья, сушиться положила на салфетку. Я с таким впервые в жизни встретилась, чтобы ржавчина за считанные минуты появлялась. Сколько до этой было мясорубок и у меня, и у родителей, и у подруг - оботрешь немного, положишь на салфетку - досушивается спокойно. И никаких особых условий хранения ни нож ни решетка не требовали. А тут действительно сплав какой-то специфический. Правда тупится он, похоже, значительно медленнее тех других. Мясорубка до сих пор как новая себя ведет.

“Зелмер“ это дочерняя фирма Бош. А дочки, как правило, всегда хуже по качеству, чем главная фирма.
Пример: “Триколор“ дочерняя компания НТВ+, но качество у Триколора в разы хуже, чем у НТВ+. У меня с 90-х НТВ+ стоит и это реальное лучшее, что есть в России в плане спутникового ТВ. На кухне стоял Триколор два года - и с ним было стоооолько мороки... То сигнал пропадает, то картинка зависает, то еще хрень какая-нибудь. У НТВ+ никогда никаких проблем: четко, стабильно и дорого. Помучившись, отказались от Триколора (был только в двух комнатах) и перешли полностью на НТВ+. Все отлично.

Нафталинка писал(а): А у Вас какой фирмы?

И, кстати, она входит в концерн “Бош и ...“

Нафталинка писал(а): А у Вас какой фирмы?

Zelmer

Флёр писал(а): А это не в результате хранения Это минут через 10 после мытья, сушиться положила на салфетку. Я с таким впервые в жизни встретилась, чтобы ржавчина за считанные минуты появлялась. Сколько до этой было мясорубок и у меня, и у родителей, и у подруг - оботрешь немного, положишь на салфетку - досушивается спокойно. И никаких особых условий хранения ни нож ни решетка не требовали. А тут действительно сплав какой-то специфический. Правда тупится он, похоже, значительно медленнее тех других. Мясорубка до сих пор как новая себя ведет.

А у Вас какой фирмы?

юрфакМГУ писал(а): Это ж как вы храните, что у вас ржавеет? После мытья не просушиваете и не вытираете насухо, что ли? Я 20 лет НИЧЕМ не обрабатываю мясорубку и ее ножи и ничего не ржавеет. Но я сушу и вытираю насухо после сушки. Либо у вас изначально сделано из сплава, подверженного коррозии, а вообще мясорубки делают из антикоррозийного сплава.

А это не в результате хранения)) Это минут через 10 после мытья)), сушиться положила на салфетку))).
Я с таким впервые в жизни встретилась, чтобы ржавчина за считанные минуты появлялась. Сколько до этой было мясорубок (и у меня, и у родителей, и у подруг) - оботрешь немного, положишь на салфетку - досушивается спокойно. И никаких особых условий хранения ни нож ни решетка не требовали.
А тут действительно сплав какой-то специфический. Правда тупится он, похоже, значительно медленнее тех “других“. Мясорубка до сих пор как новая себя ведет.

юрфакМГУ писал(а): Это ж как вы храните, что у вас ржавеет? После мытья не просушиваете и не вытираете насухо, что ли? Я 20 лет НИЧЕМ не обрабатываю мясорубку и ее ножи и ничего не ржавеет. Но я сушу и вытираю насухо после сушки. Либо у вас изначально сделано из сплава, подверженного коррозии, а вообще мясорубки делают из антикоррозийного сплава.

Вот я така засранка, раньше, пока новая была, бережно так относилась, потом забила. Вчера купила новенькие, сразу котлет из индейки наготовила, помыла их, вытерла и промаслила! А в чем лучше хранить их? В салфеточке?
Сегодня еще хочу фарша накрутить. Блин, нож у меня куда-то потерялся месяца 3 назад и кмбайн навернулся! А я так по котлеточкам соскучилася!

Это ж как вы храните, что у вас ржавеет? После мытья не просушиваете и не вытираете насухо, что ли? Я 20 лет НИЧЕМ не обрабатываю мясорубку и ее ножи и ничего не ржавеет. Но я сушу и вытираю насухо после сушки. Либо у вас изначально сделано из сплава, подверженного коррозии, а вообще мясорубки делают из антикоррозийного сплава.

Обрабатываю растительным маслом (по рекомендациям к мясорубке).
То есть после каждого использования, как только перемолола мясо, достаю, мою, сразу же выдуваю из решетки воду и вытираю насухо, оставляю на несколько минут на сухой салфетке и кисточкой промасливаю рафинированным маслом. Обтираю излишки масла бумажной салфеткой. После этого не ржавеет.

юрфакМГУ писал(а): НЕ могут они заржаветь, что за фантазии?

Кстати так в инструкции было

Я в промасленной бумаге храню..ничего не ржавеет

Весёлый Ёжик писал(а): Бошевская техника делает вставки из нержавейки. Не?

Типа да, но по факту нет