| ||||||
| ||||||
|
начало
-
Minolli 28.05.16 14:14
быстра пицца это типа омлет с начинкой от пиццы? пробывала 1 раз уж лучше или отдельно омлет готовить или настоящую пиццу.
Пицца от пицельелы Винсента
1 Тонкая настоящая итальянская пицца.
Для теста:
500г Мука цельнозерновая (твердых сортов)
300 мл вода
15 г соль
30 мл оливковое масло екстра вержен
10 г дрожжи свежие
Для начинки:
120 г мацарелла
50 г салями до 15 кружочков
30 г оливки зеленые
100 г грибы (шампиньоны)
Для соуса:
2 шт помидора
10 г оливковое масло
3 зубчика чеснока
сахар
соль
базилик сухой
орегано
Приготовление:
Тесто:
в 300 мл воды развести дрожжи, добавить сразу соль и размешать.
Высыпать муку на стол, сделать ямку и руками вымешать тесто. В готовый шар теста добавть ложку масла. Вымесить. Оставить на 2 часа. ( если сухие дрожжи на 1,5).
Соус:
помидоры почистить от шкурки, добавить чеснок и пропустить через блендер или терку. Добавить сухой базилик, орегано, соль, сахар, оливковое масло. Смешать в блендере. Варить 5 минут!
Духовка до 250 градусов.
Лепешку растянуть руками образуя небольшой «бортик».
Выложить основу для пиццы на пергамент.
На лепешку 2 ложки соуса, только что бы покрывал основу.
Сверху сыр.
Грибы , колбаса и оливки выложить в 1 слой!!!! (не друг на друга).
Сверху снова сыр.
Выпекать 10 минут
-
2 Деревенская пицца.
Тесто:
7 г сухие дрожи
0,5 ст. л сахар
200 мл горячая вода
500 г мука пшеничная
1 ст л соль
3 ст л масло екстра вержен
Начинка:
2 шт куриное филе
7 шт кольца ананаса
70 г кукуруза
200 г сыр мацарелла
Для соуса:
2 шт помидора
10 г оливковое масло
3 зубчика чеснока
сахар
соль
базилик сухой
орегано
Приготовление:
Соус:
помидоры почистить от шкурки, добавить чеснок и пропустить через блендер или терку. Добавить сухой базилик, орегано, соль, сахар, оливковое масло. Смешать в блендере. Варить 5 минут!
Развести дрожжи в воде, добавить в воду сразу масло и сахар, перемешать.
Просеять муку.
Вылить воду в муку на столе и замесить тесто. Оставить на 1,5 часа.
Вымесить тесто еще раз, противень смазать мукой без масла и выложить вытянутое руками тесто на противень.
Сверху основы соус, потом сыр, начинка в 1 слой и сыр.
Выпекать 20-25 минут. -
капитошъка 28.05.16 00:07
Решила в общем плюнуть я на это тесто
Сделала на хлебе, получилось очень вкусно , прям пальчики оближешь.
Завтра утром попробую сделать по вашим рецептам. Всем спасибо! -
Тишь Адамс 28.05.16 00:05
так там простое тесто вода+мука+растительного масла немного..всё.. -
капитошъка 28.05.16 00:05
ответ для: Fleur9829
дрожжей-то как раз-таки и нет ;( -
капитошъка 28.05.16 00:03
ответ для: PrincessMonika
смотрела. даже делала как-то в прошлом году. но там сметана в рецепте, а ее нет у меня -
PrincessGenius 27.05.16 22:53
я тесто без яиц делаю, зачем они в тесте для пиццы? вода, мука, соль и масло растительное или оливковое. -
PrincessMonika 27.05.16 21:47
посмотрите рецепт пиццы “минутка“,она правда на сковороде не в духовке делается,но очень вкусная и быстрая! -
мэгги629 27.05.16 21:36
ответ для: AquA RiuS
тоже готовлю по этому рецепту, нравитсяAquАriuS писал(а): классное тесто для пиццы. тоненькая основа. мука 175 грамм соль 1/4 ч.л. сухие дрожжи 1 ч.л. теплая вода 125 мл растительное масло 1 ст.л. В теплой воде развести масло, в муку добавить дрожжи, соль, вылить воду с маслом. перемешать ложкой. Я делаю в стеклянной посуде. Тесто будет полужидким. Выкладываете на стол или досточку, подсыпаете муку по-немногу. Месить недолго минут 5, пока тесто не будет прилипать к рукам, но не забивайте тесто мукой. но муки у вас выйдет больше чем 175 грамм. это изначальное количество, а потом сколько тесто возьмет. После скатать в шарик и в миску, накрыть пищевой пленкой и чтобы подходило минут 30-40. должно увеличиться в два раза. Я грею немного духовку градусов на 25 и ставлю туда, чтобы в тепло После того как тесто подошло, достали из миски, помесили минуты две. И потом раскатывайте по форме вашего противня. Раскатывать надо тоненько, тесто потом еще подойдет в духовке. Положили на противень, сделайте маленькие бортики. И ложите начинку. В духовку на 180 градусов на полчаса. если печь с программой, то чтобы была включена программа Удачи! -
AquA RiuS 27.05.16 21:35
классное тесто для пиццы. тоненькая основа.
мука – 175 грамм
соль – 1/4 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
теплая вода – 125 мл
растительное масло – 1 ст.л.
В теплой воде развести масло, в муку добавить дрожжи, соль, вылить воду с маслом. перемешать ложкой. Я делаю в стеклянной посуде. Тесто будет полужидким. Выкладываете на стол или досточку, подсыпаете муку по-немногу. Месить недолго минут 5, пока тесто не будет прилипать к рукам, но не забивайте тесто мукой. но муки у вас выйдет больше чем 175 грамм. это изначальное количество, а потом сколько тесто возьмет.
После скатать в шарик и в миску, накрыть пищевой пленкой и чтобы подходило минут 30-40. должно увеличиться в два раза. Я грею немного духовку градусов на 25 и ставлю туда, чтобы в тепло
После того как тесто подошло, достали из миски, помесили минуты две. И потом раскатывайте по форме вашего противня. Раскатывать надо тоненько, тесто потом еще подойдет в духовке. Положили на противень, сделайте маленькие бортики. И ложите начинку.
В духовку на 180 градусов на полчаса. если печь с программой, то чтобы была включена программа ___
Удачи!
_______
С уважением, модератор -
Fleur9829 27.05.16 21:28
Снежок не нужен, вода, мука, дрожжи и всё -
maxnotepad 27.05.16 21:04
Потом напишите, как получилось. Сегодня у меня тоже была пицца - правда, покупная) -
капитошъка 27.05.16 21:02
ответ для: maxnotepad
Ого! спасибо Вам! Сейчас попробую. а то облазила уже весь гугл, а там в основном со сметаной или кефиром. Даже пыталась заминусить слова через поиск, чтобы не выдавал рецепты со сметаной и т.д., он выдает сайты, а там все равно и сметана, и дрожжи, и все на свете(
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- я похудела на 18 кг! меня не узнали на вечере встречи выпускников! мое фото!
- я вовремя поняла - это нужно только мне! похудела на 10 кг! обрела уверенность в
- я решила изменить свою жизнь! не сдаваться и продолжать худеть!
- пора худеть: мужчина должен гордиться своей женщиной! в первые 2 месяца - 8 кг!
- супер фигура к 8 марта! я сбросила жир с живота! тонкая талия - это легко!
- эксперимент на себе! я победила хрюшку! раздельное питание - сейчас я почти худы
- я доказала, что смогу: минус 54 кг и 4 размера за год! “нет“ бабским нарядам! на
- я стала мега звездой! проверено на себе! минус 25 кг за год - и бесформенная сви
- из толстушечки в стройняшку! минус 23 кг и 129,5 см в объемах за год! мои коллег
- минус 10 кг! чудодейственная диета! я готова идти в бой с лишними см! объемы тая
- мои итоги
- худеть с удовольствием? легко! минус 20 кг и 26 см в объемах! иду дальше!
- мне открыли истину! как я похудела на 20 кг!
- - 73 кг! я таяла на глазах! больше не буду жирной свиньей! муж гордится моей фиг
- я похудела ради свадьбы! минус 20 кг - мой стимул идти дальше! муж в восторге, а
- - 25 кг! я добила вес! был 52 размер - стал 44! все ради шмоток! фото!
- - 29 кг! супер фигура к лету 2014! я сменила размер l на xs! мое фото!
- - 40 кг! я запустила жиротопку - сменила размер xxl на s! ножки и попа без целлю
- я уничтожила отвратительную тушку в зеркале! минус 14 кг - похудела всем на зави
- - 20 кг! моя диета победила противный жирок! я вернула талию на место и держу ве
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|