| ||||||
| ||||||
|
начало
-
MamaOlega 26.05.12 11:35
Продукты для приготовления рецепта десерта - медовик дома: Для коржей:
Мед - 2 столовых ложки
Сахар - 150 грамм
Масло - 60 грамм
Яйца - 2 штуки
Сода - 1/4 чайной ложки
Уксус - 1 чайная ложка
Мука - 2 стакана
Для крема:
Молоко - 600 грамм
Мука - 3 стололвых ложки
Масло сливочное - 50 грамм
Сахар - 100 грамм
Ванилин - по вкусу
Для украшения:
Орехи грецкие измельченные - 50 грамм
Печенье или 1 корж
Процесс приготовления рецепта вкусного торта - медовика:
Мед, сахар, масло растапливаем на водяной бане и взбиваем, добавляем яйца, соду, гашеную уксусом, хорошо перемешиваем.
В полученную смесь добавляем муку и замешиваем крутое тесто.
Тесто отправляем на 30 минут в холодильник.
Пока тесто охлаждается, измельчаем орехи и печенье (хорошо использовать для измельчения обычную скалку для теста).
Готовим заварной крем: нагреваем муку, добавляем сахар, прогреваем, добавляем молоко и доводим до кипения постоянно помешивая.
В готовый крем добавляем масло и ванилин, перемешиваем и оставляем остывать.
Охлажденное тесто делим на 6 частей.
Каждую часть раскатываем в виде круга толщиной 3-4 мм.
Коржи выпекаем на сковороде, посыпанной мукой по 3 минуты с каждой стороны (не забываем делать дырочки вилкой, чтобы коржи не вздулись).
Готовые коржи перемазываем охлажденным кремом, обсыпаем орехами и печеньем и отправляем пропитаться в холодильник. -
Tarantajka 18.05.12 20:51
2 яйца, стакан сахара и столовая ложка меда. все перемешать хорошо. добавить 1,5 ч л соды гашен уксусом. все на водяную баню на 5 минут, постоянно помешивая. снять с бани, добавить стакан муки, хорошо перемешать и снова на 5 минут на водяную баню. снять и дать остыть, так чтоб масса была теплой. дабовить муки (сколько возьмет) и замесить тесто. тесто должно быть мягким. получается 8-9 коржей. делится тесто, расскатывается, вырезается нужная форма и выпекается. после того как корж остывает, он очень ломкий становится.
пропитываю вареной сгущенкой взбитой с маслом (можно добавить орехи). торт складывается сразу. то есть коржи мажутся кремом горячими, чтоб крем таял на коржах. рецепт раздобыт еще при СССр. ни у кого из своих знакомых подобного не встречала, но все кто пробует такой торт, говорят что вкуснее медовик не ели.
тесто очень вредное и рвется, так что надо запастись терпением. не даром оригинальное название его “Дамский каприз“
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- почти год страданий и моя жизнь сильно изменилась! - 22 кг! никогда не говори се
- шок! - 21 кг! я это сделала: закрыла талию на замок! убрала жир с бедер и ляжек!
- - 13 кг! мое секретное оружие против лишнего жира! ненавистные килограммы тают б
- - 23 кг! я худею с невероятной скоростью! все в шоке от моего нового тела! уничт
- - 22 кг! я похудела к пляжу! новый купальник на размер меньше - мой стимул! фото
- - 36 кг! я выиграла битву с жиром! моя восхитительная фигура в мини! фото до и п
- - 62 кг за год! прощай, жирная туша в 130 кг! мой секрет: накосячила - исправь!
- сделай тело к лету! худеет живот и бедра! минус 15 кг!
- я посмотрела в зеркало и решила - хватит, пора похудеть! сбросила 20 кг за 2,5 м
- - 25 кг за полгода! подруги в шоке! готовь фигуру к откровенному бикини! мое фот
- на этом сайте похудела на 10 кг. моя история похудения!
- надоело быть толстой и я сбросила 41 кг! моя волшебная диета!
- мне удалось достигнуть рельефной, подтянутой формы! похудел на 30 кг за три меся
- как я сбросила 18 кг! мой пинок для похудения: избавилась от отъевшихся щечек! ф
- - 40 кг и шесть размеров! я избавилась от глыбы жира! моя цель - талия в 60 см!
- - 27 кг! талия 60 см к лету! я сменила размер xxl на m! с галя.ру худеть легко!
- я добила жирок! супер фигурка в бикини! из 59 кг в 52 кг! схема проста: кушаешь
- однажды я сказала себе: “ все, хватит! сажусь на диету!“ у меня получилось - мин
- я похудела на 20 кг! фигура мечты! расщепление лишнего жира! фото!
- - 13 кг! ушел большой живот! лицо кардинально изменилось! фото!
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|