| ||||||
| ||||||
|
начало
-
MamaOlega 26.05.12 11:35
Продукты для приготовления рецепта десерта - медовик дома: Для коржей:
Мед - 2 столовых ложки
Сахар - 150 грамм
Масло - 60 грамм
Яйца - 2 штуки
Сода - 1/4 чайной ложки
Уксус - 1 чайная ложка
Мука - 2 стакана
Для крема:
Молоко - 600 грамм
Мука - 3 стололвых ложки
Масло сливочное - 50 грамм
Сахар - 100 грамм
Ванилин - по вкусу
Для украшения:
Орехи грецкие измельченные - 50 грамм
Печенье или 1 корж
Процесс приготовления рецепта вкусного торта - медовика:
Мед, сахар, масло растапливаем на водяной бане и взбиваем, добавляем яйца, соду, гашеную уксусом, хорошо перемешиваем.
В полученную смесь добавляем муку и замешиваем крутое тесто.
Тесто отправляем на 30 минут в холодильник.
Пока тесто охлаждается, измельчаем орехи и печенье (хорошо использовать для измельчения обычную скалку для теста).
Готовим заварной крем: нагреваем муку, добавляем сахар, прогреваем, добавляем молоко и доводим до кипения постоянно помешивая.
В готовый крем добавляем масло и ванилин, перемешиваем и оставляем остывать.
Охлажденное тесто делим на 6 частей.
Каждую часть раскатываем в виде круга толщиной 3-4 мм.
Коржи выпекаем на сковороде, посыпанной мукой по 3 минуты с каждой стороны (не забываем делать дырочки вилкой, чтобы коржи не вздулись).
Готовые коржи перемазываем охлажденным кремом, обсыпаем орехами и печеньем и отправляем пропитаться в холодильник. -
Tarantajka 18.05.12 20:51
2 яйца, стакан сахара и столовая ложка меда. все перемешать хорошо. добавить 1,5 ч л соды гашен уксусом. все на водяную баню на 5 минут, постоянно помешивая. снять с бани, добавить стакан муки, хорошо перемешать и снова на 5 минут на водяную баню. снять и дать остыть, так чтоб масса была теплой. дабовить муки (сколько возьмет) и замесить тесто. тесто должно быть мягким. получается 8-9 коржей. делится тесто, расскатывается, вырезается нужная форма и выпекается. после того как корж остывает, он очень ломкий становится.
пропитываю вареной сгущенкой взбитой с маслом (можно добавить орехи). торт складывается сразу. то есть коржи мажутся кремом горячими, чтоб крем таял на коржах. рецепт раздобыт еще при СССр. ни у кого из своих знакомых подобного не встречала, но все кто пробует такой торт, говорят что вкуснее медовик не ели.
тесто очень вредное и рвется, так что надо запастись терпением. не даром оригинальное название его “Дамский каприз“
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- - 44 кг! у меня фигура настоящей леди! я победила лень! мое фото до и после!
- - 30 кг! я похудела со 105 кг до 75! не стыдно выйти на пляж! фото!
- я похудела на 18 кг! меня не узнали на вечере встречи выпускников! мое фото!
- - 6 кг! вперед к идеальному телу! суперйога: сантиметры тают на глазах! мое фото
- я сделала из себя конфетку! сексапильное тело и осиная талия!
- я получила красоту и сексуальность вместо целлюлита! - 10 кг! уничтожила выпираю
- - 47 см и 12 кг! а раньше могла одеть только чехол для танка! мое фото!
- я избавилась от клейма - толстая! подарила себе стройные ножки и упругие бедра!
- я на пути к совершенному облику! мое отражение в зеркале больше не похоже на тол
- - 20 кг! моя диета - оружие против гадкого целлюлита! я поборола свои комплексы!
- - 41 кг ради мужчины! я сменила фигуру-глыбу на потрясные формы! мое фото!
- я похудела на 31 кг. кому нужна толстая тетка с 3-мя детьми?! после 54 размера 4
- я смогла, сможешь и ты! - 17 кг! моя история превращения! фото!
- - 51 кг! 90х60х90! я больше не жирная бочка! сказала “нет!“ насмешкам и комплекс
- я супер стройняшка! - 12 кг за 2 месяца! фигурка обалденной стала! фото!
- - 26 см и 25 кг! мое превращение из пухляшки 87 кг в нормальное тело! фото!
- со мной случилось чудо! я легко достигла своего идеального веса! как вернуть сво
- - 30 кг! мое невероятное похудение! талия супер и красивая попка! фото!
- сменила размер с 52 на 46! после рыдания какая я жирная и уродливая я сбросила 2
- - 18 кг! уничтожила бесформенное жирное тело! хватит жрать! выбросила лишнее на
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|