| ||||||
| ||||||
|
начало
-
MamaOlega 26.05.12 11:35
Продукты для приготовления рецепта десерта - медовик дома: Для коржей:
Мед - 2 столовых ложки
Сахар - 150 грамм
Масло - 60 грамм
Яйца - 2 штуки
Сода - 1/4 чайной ложки
Уксус - 1 чайная ложка
Мука - 2 стакана
Для крема:
Молоко - 600 грамм
Мука - 3 стололвых ложки
Масло сливочное - 50 грамм
Сахар - 100 грамм
Ванилин - по вкусу
Для украшения:
Орехи грецкие измельченные - 50 грамм
Печенье или 1 корж
Процесс приготовления рецепта вкусного торта - медовика:
Мед, сахар, масло растапливаем на водяной бане и взбиваем, добавляем яйца, соду, гашеную уксусом, хорошо перемешиваем.
В полученную смесь добавляем муку и замешиваем крутое тесто.
Тесто отправляем на 30 минут в холодильник.
Пока тесто охлаждается, измельчаем орехи и печенье (хорошо использовать для измельчения обычную скалку для теста).
Готовим заварной крем: нагреваем муку, добавляем сахар, прогреваем, добавляем молоко и доводим до кипения постоянно помешивая.
В готовый крем добавляем масло и ванилин, перемешиваем и оставляем остывать.
Охлажденное тесто делим на 6 частей.
Каждую часть раскатываем в виде круга толщиной 3-4 мм.
Коржи выпекаем на сковороде, посыпанной мукой по 3 минуты с каждой стороны (не забываем делать дырочки вилкой, чтобы коржи не вздулись).
Готовые коржи перемазываем охлажденным кремом, обсыпаем орехами и печеньем и отправляем пропитаться в холодильник. -
Tarantajka 18.05.12 20:51
2 яйца, стакан сахара и столовая ложка меда. все перемешать хорошо. добавить 1,5 ч л соды гашен уксусом. все на водяную баню на 5 минут, постоянно помешивая. снять с бани, добавить стакан муки, хорошо перемешать и снова на 5 минут на водяную баню. снять и дать остыть, так чтоб масса была теплой. дабовить муки (сколько возьмет) и замесить тесто. тесто должно быть мягким. получается 8-9 коржей. делится тесто, расскатывается, вырезается нужная форма и выпекается. после того как корж остывает, он очень ломкий становится.
пропитываю вареной сгущенкой взбитой с маслом (можно добавить орехи). торт складывается сразу. то есть коржи мажутся кремом горячими, чтоб крем таял на коржах. рецепт раздобыт еще при СССр. ни у кого из своих знакомых подобного не встречала, но все кто пробует такой торт, говорят что вкуснее медовик не ели.
тесто очень вредное и рвется, так что надо запастись терпением. не даром оригинальное название его “Дамский каприз“
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- похудеть в 39 лет? легко! минус 15 кг за короткий срок!
- я похудела! иду до конца! стройная фигура мне дороже еды! фото!
- хватит себя жалеть! все кто меня видит - просто поражаются, говорят, что я стала
- - 29 кг! стройные бедра и тонкая талия на зависть подружкам! борьба с жиром прод
- - 29 см в талии! минус 22 кг! моя победа - со 117 см до 88 см! фото до и после!
- за 4 месяца минус 10 кг! хочу стать красоткой, а не с висячим жиром ходить! пляж
- я похудела на 15 кг! надоело быть кабанчиком! сжигаю килограммы!
- разгрузочная диета! результат не заставит себя долго ждать!
- ради мужа я сбросила 17 кг! получила внешность девушки с обложки! мое фото до и
- - 14 кг! я избавилась от живота-мешка! осиная талия к новому году! мое фото!
- шикарная фигурка за неделю! я объявила бой лишнему весу! стану стройняшкой! фото
- я похудела ради свадьбы! минус 20 кг - мой стимул идти дальше! муж в восторге, а
- беру себя в руки: похудела на 10 кг и 18 см в объемах! животик плоский - ношу дж
- разгрузочная диета! снижение веса до 1 кг за день!
- я объявила войну лишнему весу! сбросила 14 кг! лучший способ сжигания жира!
- я похудела не оставив шанса целлюлиту! за 4 недели минус 12 кг! мое фото до и по
- жизнь до гали. похудела на 20 кг. надеюсь, с галей похудею еще больше!
- - 30 кг за 1,5 года! у меня красивое тело без обвисшей кожи: тонкая талия и стро
- - 34 кг! выиграла войну с проклятым жиром! превратилась из толстушки в стройняшк
- сушка тела! позади 15 кг! я стала стройной, как модель! сделала из себя конфетку
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|