А я сегодня плов приготовила, щи, и от курицы (бульон делала для щей), мяско осталось сделала Оливье. Вот половину отдала, мои поехали на отдых. И вторую половину нам с мужем и внуком.

ничего не готовила, картошка пюре с гуляшом были, ими и поужинала

Да, будет интересно пообщаться. Эта штука пока мало у кого есть, так что обмен опытом нужен.

Ага, я тоже читала в отзывах, что такое бывает. Там мужик советовал окорочка к краям не придвигать, лучше даже поштучно готовить, тогда брызг не будет. Хороший совет, у меня тоже только стейки и что-то до см 3-4 он закрывает нормально, а когда табака готовлю или ножки, окорочка, то пространство есть, поэтому не забиваю целый.
Надо тему будет создать отдельную, может у девочке еще есть у кого такая штука, будем рецептами делиться и фотками.

Я вот прям сейчас смотрела рецепты. Думала, может что нового выложили. Нет, ничего нового, а что есть, и правда, не аппетитно как-то. Один раз я готовила в нем куриные бедра. Бедра были большие, плюс кость. Гриль полностью не был закрыт. Ох, сколько жира налетело.. всю кухню отмывать пришлось..
Креветки, кстати, еще готовила. Тоже вкусно!
Действительно, многие рестораны не готовят так, как готовит гриль..

Я тоже практически ничего не нашла, в ютубе только несколько роликов, но что-то не очень аппетитно выглядело. По температурному режиму и времени только почитала что и сколько, а дальше дело все просто пошло.
Единственное, что у меня нет в нем тайминга, я отдельный включаю в Китае заказывала помидоркой.
Рыбку тоже делала как стейки, так и целиковую с травами в брюшке дорадо, сибаса. Котлеты там готовлю, очень красивые и вкусные получаются, овощи наверное все что можно уже приготовила, голубцы из пекинской капусты, рулеты тож разные. Вот еще хочу трубочки попробовать приготовить, сладкое мы не очень любим, но можно с рикоттой сделать и фруктиками или еще какие. Еще видела в нете делают сырные корзиночки, тоже все быстро и просто.

Мисс_Алёнчик писал(а): Мне кажется там вообще все можно делать, я тут чебуреки готовила с мясом, с моцареллой и еще не помню какие начинки были. Вообще крутяк, мне очень понравилось. За час можно наготовить на компанию как в ресторане

И не надо столько масла лить, как на сковороде. Вот, не думала, что можно столько придумать в гриле. Я только мясо в нем делаю (стейк и кусками), рыбу стейки и овощи. Все.. а, ну еще сжмиаю гамбургеры и шаурму.. а тут вон сколько всего.. спасибо, буду экспериментировать. В интернете, кстати,мало информации о рецептах в этой чудо-технике.

Мне кажется там вообще все можно делать, я тут чебуреки готовила с мясом, с моцареллой и еще не помню какие начинки были. Вообще крутяк, мне очень понравилось. За час можно наготовить на компанию как в ресторане

Мисс_Алёнчик писал(а): Я просто заливаю и потом сворачиваю трубочкой при съеме и подаче. Бекончик жарю отдельно.

Круто! Очень красиво и аппетитно выглядит! Стоит попробовать приготовить

Я просто заливаю и потом сворачиваю трубочкой при съеме и подаче. Бекончик жарю отдельно.

Мисс_Алёнчик писал(а): Ой, девочки, мне подарили гриль-пресс, я дома пережарила все что можно, классная вещь, очень рекомендую. Стейков настолько вкусных не в каждом ресторане можно поесть, время готовки 4 минуты, теперь готовлю в нем все, блины шикарные и красивые, омлеты, мясо, рыбу, овощи. Сегодня в первый раз на пробу купила стейки акулы, захотелось новый вкус попробовать и на глаза попались.

у меня тоже есть гриль пресс. И я его очень люблю, но скажите, как в нем готовить омлет, блины???

Ага, муж любит табака, готовится в гриль-прессе быстрее в разы чем в духовке или аэрогриле.
Еще хочу морепродукты попробовать приготовить, на это надо ехать на другой конец города, у нас на весь город только один есть магаз, где свежак они. заморозку терпеть не могу, только если мидий в раковинах.