МАКАРОНЫ С КАПУСТОЙ БРОККОЛИ

ингредиенты:

Макаронные изделия / Макароны — 100 г
Брокколи — 160 г
Сыр твердый — 30 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

способ приготовления:

Сыр лучше взять остренький. А макароны – я собрала остатки из разных пачек. С тех пор так и готовлю – веселее получается.

Отварить макароны в ковшике, слить. Газ убавить, не выключать. Налить поменьше столовой ложки подсолнечного масла, на глаз, чтоб не слиплись. Подождать, чтоб впиталось, с полминутки. Поперчить по вкусу.

И насыпать тонкие полоски сыра, чтоб быстрей расплавился. Пару минут потомить. Помешивать, чтоб не прилипло и сыр равномерно распределился.

В другой кастрюльке параллельно отварить капусту брокколи с подсоленной воде, разделенную на соцветья. И смешать содержимое обеих кастрюлек, можно чуть постоять дать.

Очень вкусно и разогретое на следующий день, все хорошо пропитывается. Опять же время экономит, не всякий ужин можно оставить на следующий день. Приятного аппетита!

время приготовления: 15 мин.

раздел: вторые блюда