вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

КОНФЕТЫ “КАРАМЕЛЬНЫЕ“ ИЛИ “ИРИС“

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Сметана — 400 мл
Сахар — 400 г
Мед — 125 г






способ приготовления:

Смешиваем сметану + мед + сахар.Нагреваем на слабом огне до кипения.Варим на слабом огне 20-25 минут, помешивая деревянной лопаточкой.


Масса постепенно меняет цвет, густеет.. становится тягучей.


Готовность можно проверить так. Капнем карамель в холодную воду: если капля зафиксировалась и сразу затвердела - готово.


Заливаем в форму (если силиконовая, то смазывать форму не надо.. из другого материала смажьте растительным маслом без запаха).


Остужаем, затем режем на конфеты.


Приятного аппетита!!!!!!



раздел: десерты


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



начало

  • доранна 14.03.12 21:03
    очень хороший рецепт....спасибо...сделаю своей дочке..ириски ей можно...
  • afina pallada 25.01.12 21:59
  • olya2010 25.01.12 01:24
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru