Девочки, вот захотелось мне кабачков, купила, а что приготовить из них ума не приложу, так как на диете я! Посоветуйте пожалуйста, хочеться ещё и чтобы вкусненько было!
очищеный кабачок нарезаешь кружками, вычищаешь семечки,натираешь солью и оставляешьна 15 мин. рис отварить до готовности ,натертую морковку и лук тушишь в сковородке, добавляешь свареный рис. кружочки выкладываешь на противень и поджариваешь в предварительно нагретой духовке до мягкости.аккуратно переворачиваешь и заполняешь рисом, сверху кружок помидора и слегка посыпать сыром,запекать пока сыр не зарумянится... вот и все!
Кабачковая икра была очень популярна в нашей стране в советское время. Существует несколько способов ее приготовления. Вот один из них: обжарьте мелко нарезанную морковь и лук. Затем добавьте порезанные на небольшие куски кабачки, подсолнечное масло, соль, специи, немного сахара и томатную пасту или свежие помидоры, хорошенько перемешайте и тушите до готовности. На 2 кг кабачков надо примерно по 200 г моркови и лука и 150 г томатной пасты. Имейте в виду, что в процессе приготовления овощи сильно уменьшаются в объеме. _______ ПОДДЕРЖИТЕ ПЛИЗ МОИ ДНЕВНИЧКИ:
https://www.galya.ru...
запеканка 1. Кабачки натереть на мелкой терке. Положить в сито, слегка присыпать солью и оставить на час. 2. Брокколи отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на сито и затем крупно нарезать. 3. Нагреть духовку до 180 градусов. Тщательно отжать кабачки и поместить в миску. Добавить все компоненты (кроме сыра “Эмек лайт“) и выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Нарезать полосками ломтики сыра “Эмек лайт“ и распределить по поверхности запеканки. Поставить в духовку и выпекать до темно-золотистого оттенка. Нарезать на порции и подавать в тарелках, выложив рядом с запеканкой по 2 столовые ложки сметаны. _______ ПОДДЕРЖИТЕ ПЛИЗ МОИ ДНЕВНИЧКИ:
https://www.galya.ru...
Суп из кабачков Очистите кабачок, нарежьте и поставьте вариться в небольшом количестве воды. Посолите. Со сваренных кабачков слейте воду, а кабачки протрите сквозь сито. Столовую ложку муки спассеруйте на растительном масле и разбавьте водой, в которой варились кабачки. Соедините полученную массу с протертыми кабачками, добавьте три четверти стакана молока, размешайте, поставьте на огонь и дайте закипеть. Сразу же снимите с огня и заправьте взбитым яйцом. Подавайте к столу, заправив лимонным соком и мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита! _______ ПОДДЕРЖИТЕ ПЛИЗ МОИ ДНЕВНИЧКИ:
https://www.galya.ru...
Салат из сырых кабачков Кабачок очистите и натрите на крупной терке) можно порезать мелкими кубиками). Посолите, заправьте растительным маслом (если хотите, добавьте немного уксуса). Посыпьте перцем, мелко нарезанным укропом и петрушкой. Особенно вкусным этот салат получается из кабачков сорта «цуккини». Кабачки можно жарить, фаршировать, добавлять в овощное рагу, запекать в духовке. А еще из кабачков получается вкусный суп. _______ ПОДДЕРЖИТЕ ПЛИЗ МОИ ДНЕВНИЧКИ:
https://www.galya.ru...
Оладьи из кабачков Рецептов для приготовления оладий много. Предлагаю вам еще один. Очистите кабачок, натрите на крупной терке. Добавьте столовую (с верхом) ложку муки, яйцо, немного сахара. Посолите по вкусу, взбейте полученную массу веничком. Она должна иметь консистенцию теста для оладий. Ложкой кладите в кипящее растительное масло, обжаривайте с двух сторон. Если вы решили худеть, оладьи лучше есть с кефиром, а не со сметаной. А вы знаете, что кабачки едят и в сыром виде? Попробуйте приготовить _______ ПОДДЕРЖИТ Е ПЛИЗ МОИ ДНЕВНИЧКИ:
https://www.galya.ru...