Белковый десерт: * 200 г молотых орехов ( любых ); * 3 ст.л. сахара ( или 10 таблеток сахарозаменителя ); * 2 ч.л. растворимого кофе; * 3 яичных белка. Первые три ингредиента смешать. Белки взбить в пену, добавить в общую смесь, хорошенько перемешать. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до образования плотной массы ( примерно 2-3 минуты ). Из остывшей массы сформировать шарики ( 3 см диаметром ) и обвалять в какао-порошке/измельченных орехах/кокосовой стружке. Надеюсь помогла
ингредиенты: 3-4 яичных белка сахарозаменитель по вкусу любые фрукты-ягоды -100 гр способ приготовления: белки отделяем от желтков тщательно, растворяем сах. зам в теплой воде, взбиваем белки до образования густой массы вместе с сах.замом. делаем из фруктов-ягод пюре, продолжаем взбивать белковую массу, добавляем в процессе взбивания полученное пюре. еще раз взбиваем до однородной массы. получается вкусно, полезно и низкокаллорийнО! как раз для сладкоежек! и наедаешься этой вкуснятиной быстро! ИТОГО НА 100 ГРАММ 44.4 ккал