вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

начало

  • ответ для: StelleS


    StelleS писал(а): Оно и есть биф бугильон Так вы до готовности тушите или рекомендуемые 4 часа? Про вино я уже спрашивала
    Я обычно пробую по ходу. Потому что мясо разное бывает. Деревенское быстрее готовится, типа. А магазинное и выходит 4 часа...

  • Раньше делали обрусевшее мясо по французски:
    На противень лук кольцами, сверху чуть отбитое и приправленное мясо, далее картофель тонюсенькими слайсами, соль-перец, ну и все это под майонез, а за 5-10 минут до готовности посыпать тертым сыром. При 180 порядка часа. Если класть лук непосредственно на противень, то он растворяется, оставляя вкус, толстые слайсы картофеля приводят к дополнительному времени на запекание, которое мясу не нужно, а почему сыром не сразу, понятно и ежику.
    Сейчас расширили прослойку между мясом и картофелем грибами(обжаренными, иначе воды надают) и помидорами. Можем поиграться соусом
  • ответ для: Z_Wroblewska


    Z_Wroblewska писал(а): А может, это мясо по-бургундски . Я смотрю, рецепт с вином тут никто не пишет

    Оно и есть) биф бугильон
    Так вы до готовности тушите или рекомендуемые 4 часа? Про вино я уже спрашивала)

  • ну так вам и тут предложат кучу вариаций)) проверенных

  • на вкус и цвет....
    мы готовим из свинины, вполне рецепт стандартный: мясо, картофель, помидоры, иногда шампиньоны, зелень и сыр
  • ответ для: xgpr8nr4wzsk


    xgpr8nr4wzsk писал(а): Точно также делаю, только ещё сметаной немного смазываю мясо.обьедение!
    тут много вариаций, можно соусом любым, с майонезом тоже вкусно-только потом жира многовато.
  • ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА


    00Боливелла00 писал(а): Я делаю не часто-с грибами и сыром. Мясо отбиваю, укладываю на противень, немного соли, перца, сверху обжаренные с луком грибы, посыпаю тертым сыром-в духовку на 200 градусов на 30 минут и в теплой духовке ещё стоит минут 15.

    Точно также делаю, только ещё сметаной немного смазываю мясо.обьедение!

  • А может, это мясо по-бургундски . Я смотрю, рецепт с вином тут никто не пишет

  • Я классический делаю. Бекон-морковка-лук, обжарить, добавить мясо, грибы, полбутылки красного, и тушить до готовности. Приправы по вкусу

  • Нарезанные куски мяса укладываю на противень, немного солю , перчу,смазываю соусом- он может каждый раз немного отличаться-кладу дольки помидоров и посыпаю тёртым сыром.Запекаю.

  • свиную шею на медальоны толщиной в палец-полтора ( не тонко имеется ввиду) режу чуть отбила, буквально 2-3 разочка с каждой стороны, мясо потом при готовке не так кукожится :) - на противень - соль-перец по вкусу, само собой - сверху намазала любимым кетчупом+сметана смешиваю в типа соус( использую сметану т к она нежность придает мясу, майонез больше вкуса дает но он, как мы знаем, вреден, если так “печь“ его в духовке - потом лук кольцами-кольца ананаса - в духовку. За минут 10 как выключить - тертый сыр сверху и до зарумянивания. Как и написала - 10 минут - в моей духовке хватает их, что б сыр зарумянился. И кушать сразу что б не оставалось , т к потом это все становится резиновое и сухое как бы не разогревал. Приятного!

  • Я делаю не часто-с грибами и сыром. Мясо отбиваю, укладываю на противень, немного соли, перца, сверху обжаренные с луком грибы, посыпаю тертым сыром-в духовку на 200 градусов на 30 минут и в теплой духовке ещё стоит минут 15.
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото как смотрится? беспорядок немного, правда. » 32
муж попрекает деньгами, но сам не дал работать! страшно одной с ребенк» 28
как отреагируете на непристойное поведение знакомой? продолжите ли общ» 7
что необычного находили в продуктах? я в панировочных сухарях нахожу р» 4
в отпуске лень - это плохо? хотим просто лежать!»
у вас были трешевые случаи посещения мастеров красоты? расскажите! » 4
дело в маргинальном подъезде или население повзрослело? лет 10 назад н» 18
вы бы сняли квартиру, в которой настоявшийся запах мочи и старья, по ц» 11
вы когда-нибудь пересдавали снятое жилье другим людям без ведома хозяе» 5
вы каждый день гуляете? я этим летом почти каждый. осенью попытаюсь со» 13
кто из участниц выглядит немного моложе реального возраста, а кто стар» 26
продолжите фразу: каждая уважающая себя женщина должна... » 16
если бы можно было выбирать, то какой из талантов вы хотели бы иметь? » 15
чем завтракали сегодня? я - сырниками, бананом и кофе. » 17
почему некоторые мамы отказываются от алиментов? » 19
почему не могу влюбиться в хорошего парня? думаю о бывшем козле. » 13
все чаще вижу заочные дистанционные колледжи! почему их никто не запре» 24
кто не хочет водить машину самостоятельно, почему не хотите? » 52
вы харизматичный человек? как это поняли? откуда инфа? » 24
что интересного и удивительного вы делали? то, что не делало большинст» 74
какой фильм вы готовы пересматривать множество раз? » 19
к чему сон? снилось, что меня обнял мужчина по имени антон! » 4
тема содержит фото могли бы снять номер в такой гостинице? она построена лет 40 назад и н» 13
тема содержит фото вам нравится актриса людмила гурченко? я ее обожаю!» 5
тема содержит фото вам нравится актриса ирина муравьёва? в каком фильме больше всего?» 6
вы проводите выходные больше дома или вне его? » 10
если бы вы на первом свидании почувствовали от кандидата сильный запах» 16
радуетесь каждому дню? живете здесь и сейчас? или вы думают, что они б» 12
как часто вы протираете холодильник снаружи? » 7
тема содержит фото в каком цвете лучше смотрится? » 4
вышли бы замуж за человека, который в прошлом лишился квартиры? » 52
сама предложила поехать на базу. как он воспринял мой напор? нужно был» 14
какой фирмы у вас холодильник? » 11
сейчас ещё можно купаться в черном море в районе сочи или уже будет пр» 6
вам доставляет удовольствие езда на велосипеде? если не умеете ездить » 11
вы знаете пароль от телефона своего мужа или он скрывает его от вас? а» 19
вы интроверт или экстраверт? » 12
покупаете в путешествиях магнитики и вешаете их на холодильник или не » 16
тема содержит фото сильно ударилась лицом! идти в травму? жевать больно, болит голова и к» 24
почему сейчас всё чаще ставят капельницу в кисть руки? » 8
тема содержит фото вы готовите сами майонез? я делала на молоке без яиц и из жидкости от » 21
тема содержит фото это правда? подруга сказала, что это модель платья 2018 года! » 18
не могу простить маму за вспыльчивый характер! постоянно кричала на ме» 10
юристы, интересует ваш профессиональный путь. как начинали? стартовый » 3
комплименты какой части тела или лица вы чаще всего получаете? » 19
покупаете ли вы одежду в секонде? стесняетесь говорить, где купили? » 15
тема содержит фото повесили на окно кухни кормушки и синички теперь на нас смотрят! чем з» 15
у вас бывает, что вы наорали человека, вспылили, а потом понимаете, чт» 1
если бы вы могли стать персонажем из любого мультфильма, то кем бы вы » 21
вы или ваш муж становились участниками дорожно-транспортных происшеств» 9
делали отбеливание интимных зон?» 14
было ли у вас это в необычном месте? » 28
вы были бы против, если бы хозяйка квартиры раз в месяц приезжала пров» 44
где покупаете полотенца? за какую стоимость? много у вас их? » 9
в каких обучающих центрах проходите повышение квалификации? » 1
что для вас важнее: личные отношения или карьера? » 9
чем занимаетесь? как настроение? » 8
тема содержит фото как вам платье? можно одеть на свадьбу друзей? » 17
тема содержит фото какой цвет этой куртки наиболее удачный? » 6
почему женщины терпят то, что муж поднимает на них руку? знаете такие » 18
блондинки, как предупредить желтизну? может в краску что вмешать? » 4
тема содержит фото смотрели самую обаятельную и привлекательную? даже сюзанна говорила, ч» 29
тема содержит фото накаченная рука или нет? » 28
вы умеете копить деньги? или скорее транжира? » 10
сегодня первый день в москве! ноги отвалятся столько ходить. » 19
что вы думаете о современной моде? » 10
если бы ваш дом загорелся, что вы спасали бы в первую очередь? » 9
чем интересным можно заняться как дополнительный доход? чему научиться» 5
сколько раз в месяц или в неделю вы моете унитаз? » 9
да или нет?! просто напишите без подробностей.» 9
у меня ощущение, что одни какие-то маньяки, которым надо каждый день» 8
тема содержит фото кто вам нравится больше, как исполнитель? у кого голос сильнее? » 13
а вы мечтали выйти замуж? за определенного мужчину или в общем такое ж» 27
на ком ответственность, когда происходит манипуляция? » 25
у кого есть такая работа, где можно отдохнуть, хотя бы морально, а не » 17
как восстанавливали микрофлору кишечника? какие препараты принимали? » 6
если друг мужа частенько пытается зайти к нам, когда мужа нет, у него » 16
смотрите такие сериалы? » 17
должна ли девушка дарить подарки по цене тех, что дарит мужчина? » 27
занятия по английскому лучше в группе или индивидуально? в школе прогр» 16
тема содержит фото купила платье на осень! » 18
тема содержит фото аватаркой можно стать? видно, что 74 кг? » 7
тема содержит фото как вам певец? весёлая песня у него вышла. » 10
с какого возраста у вашего ребенка есть свой телефон? » 9
кто увлекается алмазной мозаикой? чем закрепляете стразы после выкладк» 3
вы обсуждаете темы с сайта с мужем или подругой? какая у них реакция?» 11
как попросить вернуть долг сестру мужа? обещала через полгода, но тиши» 14
вы очень устаете на работе? как часто? кем работаете? » 24
просто сижу реву взахлеб! всю жизнь мечтала побывать в рио-де-жанейро » 55
насколько безопасно есть не до конца прожаренное мясо? вы как прожарив» 11
что из последнего вы купили? » 31
тема содержит фото что бы подумали, если бы вам мч отправил такое? » 22
замечали ли на себе положительное влияние кефира или другого продукта » 17
у нас период заготовок! завтра компоты накрутим, а в пятницу лечо буде» 16
вы терпеливый человек? или вам надо всё здесь и сейчас? » 2
замужние, вы не оскорбляетесь, что с вами не хотят знакомиться мужчины» 36
тема содержит фото нужен к ней пояс или нет? » 28
родители отобрали ключи, девочка ждёт их в подъезде 4-5 часов. это уни» 49
кто не завтракает утром, как у вас получается с туалетом? » 22
что из последнего прочитали? читаете или слушаете книги по утрам? » 19
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru