вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

ХОРОШО ГОТОВЛЮ, НО ЕДА В МАГАЗИНЕ ИЛИ КАФЕ ВКУСНЕЕ МОЕЙ! ШНИЦЕЛЬ В СТОЛОВОЙ МЕНЯ РАЗОЗЛИЛ! ОН БЫЛ МЯГКИЙ И ВКУСНЫЙ.

Кто работает в столовой/кафе или в кулинарии? откройте секреты готовки
Всем привет! Я хорошо готовлю, но иногда возьму еду в магазине или кафе и она вкуснее моей! как так не пойму и повторить не могу(
Сначала мне понравился салат в магазине, состав простой (курица огурцы грибы чернослив), сделала сама и вообще не по похож, наверное у них слоями был а я смешала. Но у них даже грибы как-то иначе порезаны/пожарены...
Теперь вообще в столовой обедала взяла шницель, он был такой мягкий вкусный и сочный... прям разозлил! Я сама делаю фарш из хорошего мяса, но всякие котлеты у меня получаются жесткие какие то, не сочные. Гуглила про шницель, ну вроде ничего сложного, но на кухне той столовки точно есть какой-то секрет, может кто работает подскажите.
У меня кухня оборудована вся, плита индукция, мультиварка-скороварка, гриль. Кстати индукция тоже вопросы вызывает, картошка жареная на ней как на газовой плите все равно не получается почему-то.
Когда фарш на котлеты делаю, получается жидкий, думаю может из-за того что лук в блендере измельчаю много сока. Еще люля пробовала, весь фарш свалился с палок в процессе запекания. Заранее спасибо за советы

следующая тема»
регистрация»

автор: )тригонометрия(, 06.07.23 08:53 все темы»
комментарии: +66, просмотры: +7385
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 3 4 5 6 »»

  • ответ для: )тригонометрия(


    *Котова* писал(а): нет орехов точно нет, что-то около 600 р за кг

    Я не понимаю рубли, просто скажите дорогой или нет

  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Конечно не такие, салат ведь заправляют, грибы они как губка- впитывают в себя Чем заправлен салат?
    майонез, классика жанра, может и в нем дело, он же тоже разный бывает, или в его количестве, я поменьше кладу, а они от души

  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Кстати, об орехах может тоже есть.. дорогой салат?
    нет орехов точно нет, что-то около 600 р за кг

  • ответ для: )тригонометрия(


    *Котова* писал(а): тогда сухие должны быть, но у них не такие

    Конечно не такие, салат ведь заправляют, грибы они как губка- впитывают в себя
    Чем заправлен салат?

  • ответ для: )тригонометрия(


    *Котова* писал(а): я его и имела ввиду, нашла на вб даже вкуснее чем у них, с этим разобралась, хотя тоже не сразу поняла что это, даже у продавцов спрашивала и они тоже не знают, одна сказала: орехи наверное

    Кстати, об орехах может тоже есть.. дорогой салат?

  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): На комбайне порезаны и жарены без масла вообще, припеченые одним словом
    тогда сухие должны быть, но у них не такие

  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Он не сушенный, он- жаренный фри Вот вам уже разница
    я его и имела ввиду, нашла на вб даже вкуснее чем у них, с этим разобралась, хотя тоже не сразу поняла что это, даже у продавцов спрашивала и они тоже не знают, одна сказала: орехи наверное)))

  • ответ для: )тригонометрия(


    *Котова* писал(а): иначе это порезаны очень тонко и они их как-то тушат видимо, а у меня они немного поджариваются, масло добавляю, у них совсем не жирные, но и не вареные

    На комбайне порезаны и жарены без масла вообще, припеченые одним словом

  • ответ для: )тригонометрия(


    *Котова* писал(а): салат называется для мужчин там еще лук сушеный жареный, тоже купила добавила

    Он не сушенный, он- жаренный фри
    Вот вам уже разница

  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Иначе это как? Вы знаете что это за салат? Иногда стоит добавить в заправку один ингредиент вместо другого и вкус меняется совершенно
    иначе это порезаны очень тонко и они их как-то тушат видимо, а у меня они немного поджариваются, масло добавляю, у них совсем не жирные, но и не вареные

  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Иначе это как? Вы знаете что это за салат? Иногда стоит добавить в заправку один ингредиент вместо другого и вкус меняется совершенно
    салат называется “для мужчин“ там еще лук сушеный жареный, тоже купила добавила

  • ответ для: Предслава


    Предслава писал(а): вообще, соглашусь с Дюлей. Ничего сложного там нет , просто учитесь готовить. Фарш на котлеты свино-говяжий, тогда не сухо будет. Как можно слоёный салат не отличить от обычного не понятно
    ну я подумала что конструкция салата на вкус не повлияет, дело правда не в этом
«« 1 2 3 4 5 6 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото согласитесь, милая буренка? » 6
тема содержит фото рассказала подруге про истерику мужу. что бы вы ответили на такое?» 65
вы бы разрешили мужу отвозить соседку по даче домой? оба соседа обраща» 35
если бы ваш парень подвозил знакомую, значит он вас не уважает? а ей э» 35
что нужно сделать, чтобы перестать думать о выхухоле? » 25
как вы поддерживаете своих мужчин? я вместо благодарности устроила и» 74
тема содержит фото кто вы по темпераменту? кем точнее вы себя считаете сами?» 25
хотели бы такую жену своему сыну? хозяйство ведёт средне, помешана на » 8
на форуме реально зависали богатые? у которых доход свыше 500 тысяч в » 171
тема содержит фото вопрос мужчинам - вам нравятся такие губы?» 13
какие у меня сильные стороны в характере, личностные качества? » 14
гинеколог сказал, что никогда не станет осматривать своих родственниц,» 6
как бы вы отнеслись, если какой-то незнакомый человек спросил: ты заму» 36
где найти мужа? » 118
тема содержит фото не крашу волосы 2-й месяц, стали лучше? там, где были проплешины, коро» 7
что такое - перезревшая девушка? в отношении кого могут так сказать? »
знаете случаи, когда ревность в отношениях разрушала их? » 13
тема содержит фото вы бы назвали фигуру этой девушки прямоугольником или часами? » 7
почему вы не моете голову летом каждый день? вам лень? » 46
тема содержит фото купила водичку и этикетка прокрасила руку. почувствуй себя аватаром » 9
зачем парень смотрит сторис? я думала, что уже все, но он продолжает с» 5
тема содержит фото идет ли мне это платье? » 10
какие странные комплименты вам делали? мне один сказал, что я похожа н» 8
почему сложно найти сотрудника на вменяемые деньги на досточно легкую » 82
вы помните свои первые отношения? сколько вам было лет? мне 19 и парня» 15
у вас сильно зависит настроение от того, насколько уютно в доме? » 13
с днём победы! всех поздравляю с самым великим праздником! мирного неб» 20
вы бы смогли влезть в чужую семью, если бы вам очень понравился мужчин» 97
много кто оформил разрешение на использование органов для трансплантац» 86
это хороший способ добиться девушку, оказав ей услугу в виде своего му» 8
это прикол: меня снова приняли за подростка! у нас вход на каток тольк» 15
любите тортики из вкусвилла? какие любимые? » 15
как вам мужчина? 32 года, работает вахтами по месяцу, жилья нет, машин» 17
вы верите, что нужно искать партнёра с противоположным темпераментом? » 12
как узнать подал муж на развод и лишение родительских прав? где есть т» 16
вы в жизни придерживаетесь какого-либо стиля? или одеваетесь просто? » 17
как думаете, какая женщина нужна выхухолю? » 14
зашла в приложение, где познакомилась с мужем! стало ещё хуже, чем пар» 16
куда вы водите детей в возрасте 3.5-4 года помимо сада? на какие занят» 27
тема содержит фото как вы поняли этот момент из римских каникул? » 2
тема содержит фото кто красивей? считаете, ли красоту достижением?» 9
моете голову на третий день?» 5
какие планы на день? я уже с утра собрала вишню, будем с мамой крутить» 14
откуда берётся позиция: мне все должны? поколение нулевых часто всем н» 31
вы помните свою первую любовь? в каком возрасте она была? » 16
тема содержит фото как думаете, эта девушка работает? если да, то кем? » 36
вы переспрашиваете, если человек не отвечает, как у него дела? » 34
у вас было такое, чтобы парень на первой встрече уходил сразу же? » 23
тема содержит фото какой образ девушки больше понравился? в каком она моложе? » 2
вам было бы стыдно перед соседями, если бы они вас прозвали итальянско» 21
тема содержит фото эту историю прочитал в инете и просто завис слегка. как вам такое? как» 24
решила отметить др ребёнку. как оценить результат? все смотрят мои фот» 12
можно съесть товар в магазине, а уже потом оплатить пустую обертку на » 19
тема содержит фото всё-таки у меня очень красивые черты лица! хочу поставить на все авата» 23
какое мыло предпочитаете - жидкое или кусковое?» 45
есть здесь такие, кто пользовался косметикой марки la prairie? цена с» 4
вы пользуетесь благовониями? если да, то какие покупаете? палочки, бах» 8
у кого складной смартфон? мне кажется, они в месте складки быстро лома» 10
тема содержит фото как вам корейская косметика и средства гигиены? решила купить зубную г» 4
кто-нибудь из вас покупал духи burberry her blossom и armani si passio» 3
вы чаще заказываете доставку продуктов или ходите в магазин? вам нрави» 30
покупаете дорогие крема для лица? чем крем за 5000 отличается от крема» 52
считаете ли справедливым, что женщина при зп 40 т.р. скидывается в общ» 49
вы ходили по улице в юбке или платье, но без трусов? насколько это гиг» 37
вы бы отдали вещи очень дёшево? хочу избавиться от платьев, которые бы» 27
есть ли аналог косметики руби роуз? » 5
какие брендовые купальники вы предпочитаете? » 5
какую самую нелепую вещь вы когда-либо покупали? » 21
верите ли вы в сверхъестественное? лично с вами или близкими случалось» 9
тема содержит фото такое бы купили? дизайнер сделала подарок. платье вычурное и денег при» 29
почему в обществе есть стереотип, что в частных клиниках лечение лучше» 18
вы бы пошли? хочу пойти на занятия по полдэнс экзотик, но очень боюсь!» 18
тема содержит фото кейт уинслет: мне одной кажется, что она очень красивая была в титаник» 22
я опять поссорилась с мужчиной! сказал, если не извинюсь, то он выкине» 4
как считаете, в 40+ для женщины не опасно заводить ребёнка?» 32
вам снились романы со знаменитостями? с кем? сегодня и мне приснился, » 23
как вам девушки, которые делают себе липомоделирование? вы видели их р» 9
хочу сделать перманентный макияж губ, муж против. вы бы сделали? » 29
у вас был когда-нибудь мужчина, с которым просто интим? не влюбились, » 24
у вас есть седые волосы? во сколько появились? переживали из-за этого?» 30
сняла ногти. нашла лак, но он быстро слез. посоветуйте марку лака и за» 2
как бы поступили, если бы много ходили и много мозолей натерли? что по» 5
вас когда-нибудь штрафовали? за что? » 24
тема содержит фото хорошо ли мне в этом платье? » 11
лежу на кровати и наблюдаю классное световое шоу: молния уже 2 часа св» 3
кто-нибудь носил для повседневной ходьбы кроссовки для бега? » 7
когда возможен психоз со здоровой психикой? во время отхождения от нар» 19
к чему снится сон про тапочки? достаю их, а они разных моделей. » 7
посоветуйте маску для сухих пористых окрашенных волос. » 1
как относитесь к травле в коллективе на работе?» 19
вы бы поехали отдыхать, если бы ваша мама лежала в реанимации? » 56
с какой пополневшей частью тела вы могли бы смириться? » 12
в вашем регионе воду из-под крана можно пить или нужно покупать бутили» 19
полёты во сне как часто вы летаете во сне? » 15
у нас дома появился домовой. пропали конфеты из холодильника, компьюте» 73
если забрала пижаму с пункта можно ли ее вернуть? забрала домой, а она» 3
какая ваша самая дурацкая встреча на сз? мой всё время молчал, гуляли » 5
как вы реагируете на визги в поликлинике? в регистратуре одни грымзы и» 73
как должна выглядеть девушка, чтобы назвали тетей? чем отличается тетя» 9
как думаете кератины, ботоксы для волос это фигня? говорят, это вредно» 5
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru