ответ для: Rjsh
100 мл воды+ 100 гр сахара довести до кипения и кипятить помешивая 2-3 мин. снять с плиты, в горячем сиропе растопить 50 гр. сливочного масла. Чуть дать остыть, чтобы не было сильно горячим. Добавить 3 ч.ложки кэроба, помешать и постепенно сыпать детскую молочную смесь (ок.250г), чтобы масса стала густой, чтобы трудно было ложкой мешать. Поставить в холодильник на 1 час. Затем из массы вылепить шарики, и обкатать их в кэробе. Поставить на несколько часов в холодильник. У меня они в морозилке стояли. Особенно вкусные сразу когда из холодильника, если постоят в тепле - таят.