НАПОЛЕОН, ТОРТ С ВАРЕНЬЕМ, МУРАВЕЙНИК! БЫЛА ДРАКА, КТО БУДЕТ ОБЛИЗЫВАТЬ ЛОЖКУ!

начало

• 52hyxgcwfun0fw 18.03.19 09:07

  ответ для: i8pvgar9wor7

  
  

  i8pvgar9wor7 писал(а): У меня дети сейчас ложку облизывают, как мы с сестрой в детстве:.

  
  да ладно... я и сама часто облизываю после выпечки ложку и миску)
  И тесто когда пеку - всегда сырое пробую на вкус, мой в шоке - типа. там яйца сырые, мало ли что.... а я не могу, даже если рецепт обкатан 1000 раз, все равно тесто ем на пробу
• Музгарка 13.03.19 16:31
  
  до сих пор пеку муравейник - дочка его обожает
• 52hyxgcwfun0fw 07.03.19 09:00

  ответ для: Мисс_Алёнчик

  
  

  Мисс_Алёнчик писал(а): . И дело не в качестве продуктов, оно такое же, просто с возрастом вкусовые рецепторы притупляются и кажется что раньше было вкуснее. Отсюда самые яркие вкусы даже простых блюд идут воспоминаниями из детства.

  
  в качество продуктов тоже многое упирается...
  Я часто бываю в разных городах, и там для меня одно из удовольствий - еда. Я точно знаю, куда я поеду кушать, и кухня для меня - это вострог! Во-первых, готовят так, как готовили когда-то в детстве. Во-вторых, мне нравится, что еда вызывает удовольствие, и что из-за стола я встаю с чувством сытости. Готовят очень вкусно, но и у них свои продукты в большинстве... Все те же самые блюда в моем городе, приготовленные даже дома - имеют совсем другой вкус.
• 52hyxgcwfun0fw 07.03.19 08:38

  ответ для: nanuna

  
  

  nanuna писал(а): Эх, автор, а я ведь сто лет и не вспоминала обо всем этом, а теперь вот сижу, и слюни текут. Надо бы вспомнить старые рецепты.

  
  Я с неделю уже думаю о том, что хочу торт домашний и пирожки.
  не покупное, что невкусное и на каждом углу, а свое.
  Очень надеюсь, что эта тема станет неким вдохновением... и не только для меня
• nikandra 06.03.19 18:44
  
  Птичье молокр..из детства..
• Мисс_Алёнчик 06.03.19 18:40
  
  Мне нельзя было сладкое в детстве, диатез потому что был, может на подсознании я тогда еще перестала любить сладкое и это длится по сей день. Пеку торты, десерты готовлю и прочее, но мужу и на заказ да в подарок если просят, готовить люблю, но вот есть нет.
  В детстве пекли пироги в основном, бабушкин самый любимый с консервированной сайрой,яйцом и зеленым луком. Она и сейчас печет, но уже вкус не тот. И дело не в качестве продуктов, оно такое же, просто с возрастом вкусовые рецепторы притупляются и кажется что раньше было вкуснее. Отсюда самые яркие вкусы даже простых блюд идут воспоминаниями из детства.
• nanuna 06.03.19 16:48
  
  У мамы была такая чудо-печка, так вот, там она много чего пекла. Больше всего мне нравился тортик “Зебра“ , мама его пекла с вариациями, иногда крем делала из вареной сгущенки + слив.масло, иногда делала шок.глазурь (я больше 1-й вариант любила).
  Еще манник постоянно она в ней пекла, “Королевскую ватрушку“.
  Но вот уже много лет она ничего из вышеперечисленного не печет, зато пироги любит печь.
  Эх, автор, а я ведь сто лет и не вспоминала обо всем этом, а теперь вот сижу, и слюни текут. Надо бы вспомнить старые рецепты.
• Доктор Хаус 06.03.19 16:31
  
  я родилась в другой стране.... 90 процентов не знаю что тут написали )) но наполеон знаю и люблю )))
  сейчас почитаю что тут пишут и попробую на выходных
• Фант 06.03.19 15:53
  
  Мама печет Наполеон и Прагу. Я сладкое не люблю, поэтому и не пеку ничего. А в детстве любила торт с безе, орехами и кремом, не помню как он назывался, но очень я его тогда уважала!:)
• мошеЙница 06.03.19 14:25

  ответ для: Алена_909

  
  

  Алена_909 писал(а): В моем детстве никто торты не пек. Покупали готовые в магазине.

  
  Грустно(((
• мошеЙница 06.03.19 14:25
  
  Самый коронный торт был Зебра, который поливался глазурью! Он красивый, быстрый и вкусный!
• Алена_909 06.03.19 13:03
  
  В моем детстве никто торты не пек. Покупали готовые в магазине.