не очень понимаю, что значит не простая? а смысле на диете вечно? если на диете и не ест всякие калорийные вкусняшки - то салат капрезе либо цезарь, а если не диетствует, то рекомендую что-нибудь из итальянской кухни, дешево-сердито и все любят ( правда не очень диетично), лазанья, фаршированные каннеллони в соусе итд на десерт - панакота
Если прям фифа, то салаты с мазиком не покатят. Красиво смотрятся греческий, можно сделать фунчозу, хотя среди моих знакомых найдется всегда такая, которая тот или другой не любит. В качестве закуски моя сестрица делает крутые гнездышки, начиняет кусочки батона рыбкой, а можно и др начинкой и под сыром запекает. Или просто взять брынзу и помидоры, положить пластинками, чуть сбрызнуть маслом и посыпать черным перцем крупного помола. А на горячее советовали картошку по-деревенски- поддерживаю, беспроигрышно. Еще бюджетный вариант - гнезда макаронные с начинкой из фарша и грибов (чо-т меня на гнезда прибило))). Ролтоновские рублей 70 стоят. Можно заморочиться с фаршированными кальмарами. Но лично мне кальмары, тушеные в сметане с чесноком, удаются значительно лучше фаршированных. Но тоже они недорогие, если неочищенные, и возиться чистить. Вообще заметила, что если сейчас хочешь прослыть продвинутой хозяйкой, то нужно обязательно хаять майонез, заправлять йогуртными соусами, рубить все крупными кусками, никаких советских салатиков, пихать везде рукколу или базилик или еще какую фейхоа, раскидывать салатики слоями порционно в креманках, класть большие однотонные салфетки и иметь под рукой несколько видов чая. А, кстати, о креманках. Можно десерт заготовить заранее порционно, если человек немного, типа слоями мороженое, фрукты, сливки, основу какую-нить бисквитную придумать. В общем, удачи Вам!)
Ведьмочка-милашк писал(а): Салат из редьки, свеклы, яблока - все трете на терке, заправляете чуть-чуть подсолнечным маслом. Очень вкусно. Мама специалист в кулинарии и ЗОЖ - инженер-технолог общественного питания на все застолья его готовит. Говорит, что его любил лев Толстой Оливье я не люблю - там майонез, а винегрет обожаю
Кролик по-французски (ну или говядина по-бургундски, это все в вине мясо тушится) и яблочный крамбль - несложно, в общем, и вкусно, и типа выпендрились с французской кухней
. Салат еще какой-нибудь от тех же французов :)
Курочку красиво запечь, канапешки, к чаю что-нибудь...я жульен делаю, салат из креветок (не очень бюджетно) , бутеры с красной рыбой...из слоеного теста пеку маленькие закусочные пирожки или самсу, можно начинку сыр тертый и яйцо, можно фарш, свежие овощи...а еще пицца всегда идет в лет, котлетки тоже проскакивают...можно еще плов или манты, но это нужно уметь готовить, вот кукси попроще
на радуге писал(а): Нормальный салат , который нравится Вам. Сама не ем Оливье и винегрет. Да и вроде большинство не готовят уже, не 90-е. Уже на любителя.
Салат из редьки, свеклы, яблока - все трете на терке, заправляете чуть-чуть подсолнечным маслом. Очень вкусно. Мама (специалист в кулинарии и ЗОЖ - инженер-технолог общественного питания) на все застолья его готовит. Говорит, что его любил лев Толстой
Оливье я не люблю - там майонез, а винегрет обожаю))))
Мне кажется, есть определенный набор блюд, который едят абсолютно все. Ну там пюрешку, оливье, винегрет, соленые огурчики, гуляш. Выберете что-то стандартное, зачем изощряться?
купите тортик и нарезки какой то, типа карбонад, не обязательно килограмм его брать, можно взять такого 100гр, такого 100гр, третьего 100гр, хлеб булка тортик, всёёёё
С удовольствием читаю ваши рецепты и к ним заметки/советы.
.Много нового узнаю.
Гораздо неприятнее читать комменты с огромным количеством ошибок. Сорри, что не по теме
вход
начало
