ПОЧЕМУ НУЖНО ИМЕННО ЗАПАРИВАТЬ ГРЕЧКУ НА НОЧЬ? НЕЛЬЗЯ ЛИ ПРОСТО ВАРИТЬ?

начало

• оpkme747012767 04.07.14 22:50
  
  Термическая обработка заменяет гидролиз в организме Например если взять упоминавшуюся здесь ту же гречку то крахмал в сырой гречке при варке превращается в декстрозу и процес переваривания идет быстрее только и всего Непонятно о каких именно полезных витаминах и микроэлементах которые якобы теряются в процессе тепловой обработке говорится Хочется всегда у таких особ спросить они открывали когда нибудь учебник по физиологии? или их знания базируются только на статьях в интернете Единственное что полезно для нас в той же гречке ( опять же ) это клетчатка белки и углеводы Все это благополучно сохраняется после варки А если вам нужны микроэлементы ешьте грибы Витамин не хватает-ешьте фрукты и ягоды Сыроедение - очередная шизофрения на ряду с раздельным питанием вегетарианством итд Самое обидное что у людей начитавшихся подобной
• Нетленка 08.05.12 18:16
  
  Если гречку запарить - получится клетчатка. Если сварить - углеводы.
• rbb92oygpw4a 08.05.12 17:31

  ответ для: Zhenya_mif

  
  ну во-первых, я вам не хамила, во-вторых, я просто ошиблась ником и не вам писала первое своё сообщение, в -третьих я никого не убеждала и не собиралась, это видно из моего поста. А в -четвёртых вы слишком эмоциональная особа, в ваших сообщениях изобилует большое количество “!!и???“. За сим удаляюсь из этой темы, да бы не было скандала, прошу прощения у автора темы за офтоп.
• Zhenya_mif 08.05.12 17:26

  ответ для: rbb92oygpw4a

  
  я тоже ответила человеку как и вы! А ваше мнение я не спрашивала, так что не нужно убеждать меня в своей правоте.
• rbb92oygpw4a 08.05.12 17:23

  ответ для: Zhenya_mif

  
  а почему вы хамите? Я высказала свою точку зрения. Я не занимаюсь сыроедением, просто человек спросил, я ответила.
• rbb92oygpw4a 08.05.12 17:22

  ответ для: naaastenka

  
  нет, больше нет)))
• Zhenya_mif 08.05.12 17:21

  ответ для: rbb92oygpw4a

  
  а воду вы тоже сырую пьете? А яица??
• naaastenka 08.05.12 17:20

  ответ для: rbb92oygpw4a

  
  а,
  а больше никакой же разницы нет?:)
• rbb92oygpw4a 08.05.12 17:18

  ответ для: Zhenya_mif

  
  не правда, не вводите в заблуждение. Любая термическая обработка ведёт к разрушению полезных веществ, чемдольше варится продукт, тем меньше полезного в нём остаётся.
• Zhenya_mif 08.05.12 17:15

  ответ для: rbb92oygpw4a

  
  а крышкой накрывать не пробовали???Тгда и вещества ваши никуда не денутся!
• rbb92oygpw4a 08.05.12 17:13
  
  варить можно, только большая часть полезных веществ исчезает. Поэтому лучше запаривать)
• Zhenya_mif 08.05.12 17:05

  ответ для: naaastenka

  
  за год!))Долго, знаю...но учтите, что ни на каких диетах я ни сидела и спортом не занималась. Только хотьба по 30 минут 2 раза в день. Вес не вернулся до сих пор, а было это 3 года назад.