РЁШТИ ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И СЫРОМ

ингредиенты:

Кабачок — 600 г
Фарш мясной (Можно взять любой фарш) — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Лук репчатый (Небольшая луковица) — 1 шт
Яйцо куриное (Соль, перец, любимые специи) — 1 шт

способ приготовления:

Кабачок натереть на крупной тёрке и посолить. Дать немного постоять и хорошо отжать от жидкости.

Лук мелко нарезать.

Сыр натереть на терке.

Смешать все ингредиенты, посолить, добавить специи.

И ложкой выкладывать на смазанный маслом гриль (электровафельницу, сковороду).

Жарить до румяной корочки. Очень вкусно со сметаной.

калорийность: 66.50 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: вторые блюда