КАНАПЕ ЁЛОЧКА

ингредиенты:

Йогурт — 120 мл
Сыр сливочный — 100 г
Фета — 1 ст. л.
Укроп — 2 веточ.
Чеснок (измельченный) — 3 зуб.
Сок лимонный — 1/2 ч. л.
Соевый соус (легкий ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
Огурец — 1 шт
Помидоры черри — 8 шт
Сыр твердый (для украшения)
Крекер (для украшения)

способ приготовления:

С огурца можно срезать кожуру в виде 4-х продольных полосок - для декоративных целей, а затем нарезать кружочками толщиной в 1 см. У меня получилось ровно 15 кружочков.

Помидоры разрезаются пополам.

Укроп мелко режется.

Первые 6 ингредиентов в списке смешиваются до получения однородной массы.

Затем постепенно добавляется соевый соус, при этом нужно следить за тем, чтобы масса не получилась жидкой. Многое в этом вопросе зависит от выбранного сыра и йогурта.

Огурцы выкладываются ёлочкой.

Сырная масса выкладывается по чайной ложке на кружочки огурца.

Сверху размещаются черри. Из твердого сыра можно вырезать звезду, из крекеров - сложить основание ели.

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные