вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

РУЛЕТ “МИРАЖ ГУРМАНА“

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

молоко сгущеное, с сахаром 400.0
яйцо куриное 3.0
пшеничная мука, высшего сорта 1.0
маргарин 50.0
сода 0.5
ванилин 0.5
сметана 2.0
сахар 5.0
орех грецкий 0.2
изюм 50.0
курага абрикосовая 50.0
чернослив 50.0






способ приготовления:

Перемешать содержимое банки сгущенки, растопленный маргарин, яйца и муку. Добавить гашеную соду. Кальку смазать жиром с обеих сторон, положить на противень, равномерно разлить по ней тесто (количество теста в данном рецепте рассчитано на большой противень, для стандартной духовки). Печь в разогретой примерно до 200 градусов духовке до красивого золотистого цвета (не передерживать). Вынув из духовки, положить на стол калькой вверх, снять и выбросить оную. Если края затвердели, надо быстро обрезать их острым ножом. Горячий пласт залить сметаной с сахаром и равномерно распределить начинку (у кого что есть и кому что нравится, на выбор: орехи, курага распаренная, чернослив распаренный, изюм, вишня и т.д.). Быстро, плотно и аккуратно свернуть рулет, уложить швом вниз, а дальше с ним делать, что хотите: можно залить любой глазурью, посыпать сахарной пудрой, в конце концов скушать так, но дать перед этим постоять в холодильнике для доведения вкуса до совершенства.


Вода: 17.2 г Белки: 5.5 г Жиры: 14.9 г Углеводы: 39.7 г Ненасыщеные жирные кислоты: 1.7 г Холестерин: 57.8 мг Моно- и дисахариды: 19.4 г Крахмал: 6.2 г Пищевые волокна: 0.9 г Органические кислоты: 0.3 г Зола: 0.9 г Витамин A: 0.3 мг Витамин B1: 0.06 мг Витамин B2: 0.2 мг Витамин B3: 0.4 мг Витамин B6: 0.1 мг Витамин B9: 7.6 мкг Витамин B12: 0.3 мкг Витамин C: 0.8 мг Витамин D: 0.2 мкг Витамин E: 2.1 мг Витамин H: 3.8 мкг Витамин PP: 0.3 мг Холин: 69.9 мг Железо: 0.9 мг Калий: 290.1 мг Кальций: 131.9 мг Кремний: 0.4 мг Магний: 28.0 мг Натрий: 69.4 мг Сера: 44.0 мг Фосфор: 130.9 мг Хлор: 100.3 мг Алюминий: 94.8 мкг Бор: 3.3 мкг Ванадий: 8.1 мкг Йод: 5.9 мкг Кобальт: 1.9 мкг Марганец: 109.3 мкг Медь: 44.9 мкг Молибден: 3.1 мкг Никель: 0.2 мкг Олово: 0.5 мкг Селен: 1.5 мкг Титан: 1.0 мкг Фтор: 39.5 мкг Хром: 0.5 мкг Цинк: 579.9 мкг



калорийность: 304.90 ккал./100гр


раздел: выпечка, пироги






рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: ТатьянаРус

начало

  • татьянарус 11.09.06 16:58

    ответ для: tanja77

    я не пробовала
  • tanja77 09.09.06 12:21

    ответ для: ТатьянаРус

    курагу и чернослив чем-нибудь заменить можно?
  • татьянарус 14.08.06 14:36
    молоко сгущеное, с сахаром 400 гр
    яйцо куриное 3 шт
    пшеничная мука, высшего сорта 1 кг
    маргарин 50 гр
    сода 0.5 ложки
    ванилин 0.5 ложки
    сметана 2 ложки столовый
    сахар 5 ложки чайных
    орех грецкий 200 гр
    изюм 50 гр
    курага абрикосовая 50гр
    чернослив 50гр
    извини не обратила внимание на меры веса
  • angie 13.08.06 22:38
    Не понятно, ингредиенты брать в чем? В граммах, штуках, ложках, стаканах, ведрах?
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru