ИНЖИР В ШОКОЛАДЕ С ОРЕХАМИ

ингредиенты:

Инжир (сушеный) — 200 г
Шоколад белый — 90 г
Шоколад темный — 90 г
Орехи (обжаренные, лучше смесь фундука и грецкого) — 120 г

способ приготовления:

Сушеный инжир заливаем кипятком примерно минут на пять, чтобы стал мягким.

За это время просушенные в духовке орехи рубим ножом на небольшие кусочки, я использую смесь из грецких орехов и фундука.

У размягченного инжира снизу делаем надрез крест накрест, фаршируем смесью орехов, по желанию можно добавить любые сухофрукты.

Придаем форму пирамидки.

В микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад, окунаем заготовки в еще теплую шоколадную массу.

Выкладываем на плоское блюда, застеленное пищевой пленкой.

Если у вас остались остатки растопленного шоколада распределите его в виде рисунка, переложив в целлофановый пакет и отрезав немного кончик.

Убираем в холодильник до полного застывания шоколада.

Любите сладкого точно оценят конфеты с белым шоколадом.

Приятного апетита!

калорийность: 420.00 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: десерты