ЛЕГКИЙ САЛАТ С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

ингредиенты:

Листья салата / Салат — 50 г
Помидоры черри — 40 г
Томаты сушеные (или вяленые 30 г) — 13 г
Чеснок — 1 зуб.
Моцарелла — 60 г
Окорок (вяленый) — 50 г
Масло оливковое — 25 мл
Орехи кедровые — 5 г
Соль (и перец по вкусу)
Специи (прованские травы по вкусу)
Бальзамик

способ приготовления:

Сушёные томаты заливаю кипятком, накрываю и оставляю на 20 мин. Затем воду сливаю. Если у вас крупные томаты, разрежьте их на части. Далее добавляю к томатам чеснок, прованские травы, соль и перец по вкусу. Перемешиваю и добавляю оливковое масло.

Моцареллу и помидоры черри нарезаю на половинки.

Выкладываю на блюдо листья салата, сверху моцареллу, два вида томатов, слайсы вяленого окорока. Посыпаю кедровым орехом и поливаю бальзамическим соусом.

калорийность: 252.10 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты