ПОЛЕЗНЫЙ ЛИМОНАД

ингредиенты:

Морковь — 250 г
Апельсин (большой) — 1 шт
Сахар — 250 г
Кислота лимонная (не полная) — 1 ст. л.
Вода — 4.5 л

способ приготовления:

Очищенную морковь нарезать кружочками, апельсин хорошо вымыть, обдать кипятком и нарезать вместе с кожурой на крупные кусочки (косточки убрать).

Соединить морковь с апельсином, залить 1,5 литрами воды и варить на небольшом огне до готовности. После измельчить блендером в однородную массу.

В другую кастрюлю наливаем 3 литра воды, добавляем измельченную смесь, сахар, лимонную кислоту, доводим до кипения и оставляем на 8 часов настояться.

По истечении этого времени процеживаем сквозь мелкое сито или через марлю. Охладить в холодильнике.

калорийность: 23.40 ккал./100гр

время приготовления: 50 мин.

раздел: напитки