ТРАЙФЛ ИЗ БИСКВИТНОЙ КРОШКИ, ЙОГУРТА И ВИШНИ

ингредиенты:

Бисквит:

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Начинка:

Вишня — 400 г
Сахар — 2 ст. л.

Крем:

Йогурт — 200 г

Украшение:

Миндаль — 1 ст. л.

способ приготовления:

1. Приготовить бисквит. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку, просеянную с разрыхлителем, вымешать однородное тесто. Выпекать в смазанной маслом форме при 180 ОС в течении 10 минут. Готовый бисквит остудить, дать ему подсохнуть и измельчить в крошку.

2. Приготовить начинку. Смешать вишню с сахаром и растереть ягоды вилкой.

3. В высокие стаканы выкладывать слоями бисквитную крошку, йогурт и вишню. Слои повторить до заполнения стакана. Убрать в холодильник на 1-2 часа.

4. Перед подачей посыпать десерты рубленными орехами.

калорийность: 144.90 ккал./100гр

время приготовления: 50 мин.

раздел: десерты