ПОДЛИВА С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ И КОЛБАСОЙ ИЛИ СОСИСКАМИ

ингредиенты:

Колбаса (сосиски 2-3 шт) — 150 г
Томатная паста — 2 ч. л.
Мука (1-2 ст. л.)
Укроп
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Лавровый лист — 1 шт
Вода (или можно изменить объем, в зависимости от густоты) — 1 стак.

способ приготовления:

Сварить заранее гарнир. У меня гречневая каша, рассыпчатая. И начинаем готовить подливу. Режем колбасу кубиками и обжариваем на растительном масле.

Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем томатную пасту. Очень важно добавлять муку до добавления воды, чтобы избежать комков!

Добавляем воду, перемешиваем. Добавляем укроп и лавровый лист. Продолжаем готовить еще 5 мин.

Добавляем подливу к гарниру. И обед на скорую руку готов! Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: соусы