КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ. ЕСТЬ МОЖНО СО СМЕТАНОЙ И КЕТЧУПОМ.

ингредиенты:

на 1 -кабачок
150 г -сыра
100 г -зеленого лука
3 ст.л. -сметаны
50 г -сливочного масла
зелень
растительное масло для запекания
соль, перец по вкусу

способ приготовления:

1) Кабачок помыть, очистить от кожуры.

2) и разрезать вдоль на две половинки. Удалить семена и часть мякоти.

3) Сыр натереть на крупной терке

4) Порезать лук и зелень

5) Все ингредиенты соединить

6) и добавить мягкое сливочное масло, соль, перец, все перемешать.

7) Нафаршировать кабачки.

8) Посуду для запекания смазать растительным маслом и уложить кабачки. Влить 1/2 ст.воды, смазать кабачки сметаной и запечь в духовке. Есть можно со сметаной и кетчупом.

Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку: низкая калорийность кабачков делает их самой подходящей пищей при ожирении. Кабачки сохраняют значительное количество полезных свойств даже при долгом хранении, поэтому способствуют укреплению иммунитета практически в течение всего года.

время приготовления: 0 мин.

раздел: закуски