ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ингредиенты:

Хлопья овсяные — 110 г
Мука цельнозерновая — 110 г
Сода — 1/4 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар тростниковый — 40 г
Масло сливочное — 85 г
Яйцо куриное — 1/2 шт

способ приготовления:

В миску добавить овсяные хлопья, муку, соль, соду, сахар, холодное сливочное масло натертое на терке и половину взбитого яйца. Замесить тесто.

Оно должно быть достаточно твердым. Раскатать тесто между двумя листами пергамента в пласт. У меня пласт толщиной 0,7 мм.

Вырезать печенье формочкой. Обычно используют круглую форму, я использовала сердечки.

Выпекать 10-12 мин при Т 175 гр. Хранить в закрытой емкости.

калорийность: 391.60 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: десерты