ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ “МУЖСКОЙ“

ингредиенты:

Коржи:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г

Начинка:

Сыр творожный (с зеленью) — 300 г
Сметана (любой жирности) — 200 г
Колбаса — 40 г
Бекон — 40 г
Оливки зеленые — 20 шт

способ приготовления:

Готовим коржи:

1. Размораживаем слоёное тесто. Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем 1 лист слоеного теста в прямоугольник, вырезать 2 круга диаметром 16 см. (также поступаем со вторым пластом теста, всего нам нужно 4 коржа), перекладываем коржи на противень, накалываем вилкой, чтобы не вздулось и выпекаем в разогретой до 180 духовке 10-15 минут, до золотистого цвета.

Готовим несладкий крем:

2. Взбиваем творожный сыр и сметану миксером. (Я использовала творожный сыр с зеленью);

3. Колбасу, бекон, оливки нарезаем произвольными кусочками.

Собираем торт:

- Центр сервировочной тарелки чуть смазать кремом, чтобы коржи не скользили.

- На каждый корж выкладываем по 1 большой ложке (столовой, с горочкой) крема, затем распределяем.

- Затем распределяем колбасу, далее следующий корж, крем, оливки, опять корж и бекон.

- Оставшимся кремом выравниваем торт. А украшаем торт по своему желанию.

Готовый торт убираем в холодильник на 1 -2 часа., а затем подаём к столу.

калорийность: 291.60 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: закуски