САЛАТ “ВЕСЕННИЙ“

ингредиенты:

Капуста пекинская — 1 шт
Огурец — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Редис — 6 шт
Морковь (по корейски) — 200 г
Петрушка — 1 пуч.
Яйцо куриное — 4 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Бальзамик — 2 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.

способ приготовления:

Капусту нарезать произвольно, перец, огурец нарезать соломкой, редис- полукольцами, яйца - дольками, зелень измельчить.

Для заправки смешать соевый соус, бальзамик, сахар, дижонскую горчицу, подсолнечное масло.

В глубокой миске смешать все овощи, перемешать, посолить по вкусу, залить заправкой, перемешать.

калорийность: 58.30 ккал./100гр

время приготовления: 20 мин.

раздел: салаты