САЛАТ С ИНЖИРОМ И СЫРОМ “ПЕКОРИНО“

ингредиенты:

Салат:
Листья салата (Латук) — 1 пуч.
Руккола — 1 пуч.
Сыр твердый (Пекорино) — 50 г
Инжир — 6 шт
Сухарики — 2 ст. л.
Фисташки — 2 ст. л.
Соль
Перец черный

Соус:
Масло оливковое — 1 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Мед — 1/2 ч. л.

способ приготовления:

Листья салата и рукколу помыть и обсушить.

Инжир нарезать на половинки.

Сыр тонкими слайсами.

На блюдо выложить салат, сверху инжир и сыр. Смешать все ингредиенты для соуса и полить им салат. Сверху посыпать фисташками и сухариками.

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты