ЛЕГКИЙ ВЕСЕННИЙ САЛАТИК С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

ингредиенты:

Салат:

Грудка куриная — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Капуста белокочанная — 250 г
Сельдерей черешковый — 100 г
Сыр твердый — 40 г
Зелень (петрушка/укроп/зеленый лук - у меня была только скучающая петрушка, но мне хватило)

Заправка:

Йогурт (используется для заправки - у меня была баночка самодельного) — 1 бан.
Соль
Перец черный
Укроп (сушеный)

способ приготовления:

Итак: *курицу и яйцо необходимо сварить (спешу напомнить, у меня к тому моменту все было схвачено) и порезать кубиками;

*капусту, сельдерей и любую зелень (меня спасла петрушка!) тоже надо порезать;

*сыр следует потереть на мелкой терке.

Затем я "безбожно" эту красоту перемешала и добавила заправку. Для заправки закинула в баночку с йогуртом соль, перец и сушеный укроп! В "оригинальной" версии рецепта упоминалось о том, что можно в заправку добавить каких-то там трав, но я никаких таинственных трав добавлять не решилась, руководствуясь фразой "лучше меньше, да лучше". Выглядит неплохо для представителя здорового питания) Да и на вкус весьма достойно! По крайней мере, мне так кажется...)

время приготовления: 0 мин.

раздел: диетические