КРАМБЛЬ С КАБАЧКОМ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

ингредиенты:

Кабачок (небольших) — 3 шт
Сыр адыгейский — 150 г
Базилик (сухой или прованские травы - по вкусу)
Сыр твердый — 150 г
Мука — 2 ст. л.
Масло подсолнечное (для обжаривания кабачков)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

способ приготовления:

Нарезать кабачки полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до легкого золотистого цвета.

Адыгейский сыр размять вилкой, добавить сухой базилик или прованские травы, соль, перец и перемешать. Отдельно твердый сыр натереть на мелкой терке и перемешать его с мукой.

Порционные формочки смазать подсолнечным маслом и выложить в них поджаренные кабачки.

На кабачки укладываем слой адыгейского сыра.

Затем распределить твердый сыр. Формы поставить в духовку для запекания на 10-15 минут.

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда