| ||||||
| ||||||
|
начало
-
BreezeS 29.10.13 13:24
Самая вкусная картошка получается на чугунной сковородке, при жарке не закрывать крышкой и солить в самом конце! -
хурумбурум 29.10.13 12:55
ответ для: Мисс_Алёнчик
да согласна. 3тр за нормальную сковородку ценник вполне.лучше чем за 1200-1500 брать и каждый год менять -
Мисс_Алёнчик 29.10.13 12:30
ответ для: хурумбурум
да знаете, там тоже стоимость разная, от толщины покрытия и размера зависит. Мне свекровь подарила большую, я думаю тыщ за 5 точно, а я купила поменьше диаметром, т.к. у нас семья только муж и я, поэтому такими объемами как там не нужно готовить, муж не любит по три дня одно и тоже есть. Поэтому в той готовлю, когда друзья приходят, а поменьше котораяя нам,покупала два года назад за 3 тыс. с копейками. Не жалею, т.к. все же не на год такие вещи беру и если ухаживать своевременно,то долго прослужит. -
хурумбурум 29.10.13 12:21
ответ для: Мисс_Алёнчик
спец спец..такие тонкости в кулинарном искусстве постоянно советуете.я же давно читаю тут)))))))порыскаю как буду сковородку покупать такую. вообще даже не слышала.но наверное оч дорогая.раз титаново-керамич.покрытие. -
Мисс_Алёнчик 29.10.13 11:56
ответ для: хурумбурум
да ну, какой спец, просто тоже кучу всего перепробовала, как не странно,но мне нравятся старинные тяжелые чугунные сковороды и свекровь мне подарила с титаново-керамическим покрытием, мне так понравилось и я себе купила еще одну, несколько лет пользуюсь и как новенькие, очень радуют. Но чугунную конечно заморачиваюсь отмывать -
хурумбурум 29.10.13 11:41
ответ для: Мисс_Алёнчик
Miss Алёнчик писал(а): Зависит отпределнно от сковородки, у меня любые сорта прекрасно жарятся и даже свежая, не обтираю ее, прямо после как помою с водой обжариваю, не прилипает и получается с хрустящей корочкой
вы кулинарный спец) посоветуйте сковородку хорошую. брала с керамическим покрытием, за год прогорела.тефлон вообще быстро летит.хотя жарю так то вообще мало. зажарки на суп и котлетки,сырники.картофель не жарим вообще. и вот купила кастрюльки фирмы рендмонд. стоят не дёшево, так то)))))))))а разницы не заметила с теми, что подешевле) -
Deva2 28.10.13 14:18
Обваляйте его слегка в просеянной муке и пожарьте. Будет супер. -
margo163 28.10.13 01:02
Если картофеля много, то по-любому развалится. Или же мега сковороду на всю плиту купить -
LedyJay 27.10.13 12:12
В картофеле очень много влаги. После того, картофель нарезали промойте его, чтобы удалить весь крахмал и просушите его полотенцем. Накалите сковороду и добавьте масло, где-то 1 см от дна сковороды, затем покадите картофель и хорош перемешайте, когда начнёт корочка румяниться, аккуратно перемешайте. Солите в само конце за 1 минуту до готовности, чтобы картофель не выделял влагу, крышкой при жарке картофель не накрывают, чтобы он сохранил форму нарезки. -
angelina-v 22.10.13 11:37
Все зависит от сорта картофеля, берите красную -
Bow-Wow 22.10.13 02:29
Вы купили сорт картошки, в которой очень много крохмала. Она будет разваливаться при любом виде жарки. -
фрау Пшор 18.10.13 17:45
а сделай по деревенски
в духовке
значит дольками режешь
в миску с маслом-специями на часик-два
потом ровным слоем на противень
припорошить немного специей еще
и запечь с полчаса
можно помешать в процессе
получатся ровненькие ломтики с корочкой
внутри распаренные
к ним пару соусов - и готов ужин
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- - 13 кг к 8 марта! я добилась осиной талии и идеального тела! мои фото!
- час х настал! минус 39 кг! я сменила 62-й размер на 48! стала стройной, как дево
- - 37 кг! день “х“ настал! сын мной может гордиться! гардероб пришлось полностью
- - 75 кг! моя сокрушительная победа над целлюлитом и жирными складками! фото!
- мое превращение из толстушки в худышку и обратно! уже потеряно 20 кг! меняю гард
- считая калории я похудела на 13 кг! открыла для себя новую жизнь и теперь чувств
- - 31 см и 20 кг к новому году! я избавилась от жировой прослойки! - 19 см в тали
- - 42 см и 15 кг! я сделала фигуру красивой! галя.ру - супер сайт! фото до и посл
- я приняла решение - надо худеть! исключив мучное и сладкое - за 9 месяцев избави
- - 18 см и 10 кг! диета - мое спасение! холодильник мне больше не друг! фото!
- за год на гале я сбросила 18 кг! у меня красивое и подтянутое тело! фото!
- - 12 кг! я фантастически похудела! было 115, стало 103! мое фото!
- я “включила“ мозги и сказала - “надо“! минус 14 кг за три месяца! я восхищена ре
- мое отражение не радовало, а муж подшучивал над моим жирком! легко похудела на 8
- я укротила свой вес! минус 25 кг ради мужа! поменяла 90 кило на желанные 65! мое
- как я похудела на 22 килограмма! достичь своего идеала просто! я перестала мучит
- не смешивайте продукты! за 2 недели минус 5 кг!
- мне удалось привести себя в форму! сбросив 22,5 кг - я начала новую жизнь! мое ф
- моя диета для тонкой талии! минус 12 кг за 6 недель! мое фото до и после!
- - 22 кг и 4 размера! осиная талия! точеные ножки! я меняю гардероб! фото!
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|