ДЕВОЧКИ! РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ НУЖНЫ! ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМ ОПЫТОМ

начало

• Маркиза Ночи 11.03.10 18:47
  
  Рыба по-французски
  Состав:
  600 г филе рыбы
  200 г грибов
  300 г сметаны
  60 г сливочного масла
  2 ст. ложки муки
  4 ст. ложки мелко нарезанного лука
  2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки
  молотый черный перец
  соль
  Способ приготовления:
  Рыбу натереть солью и перцем, уложить в форму для запекания.
  В растопленном сливочном масле обжарить лук и мелко нарезанные грибы. Прогреть на полной мощности 5 мин. В течение этого времени добавить муку, перец, соль и тонкой струей влить сметану, непрерывно помешивая.
  Прогреть 1 мин. Приготовленную смесь вылить на рыбу, уложенную в форму.
  Готовить на полной мощности 12 мин.
  Подавать рыбу цельным куском, посыпав зеленью.
• Маркиза Ночи 11.03.10 18:46
  
  еще делаю креветки со специями
  225 г креветок;
  50 г сливочного масла;
  50 г свежих хлебных крошек;
  1 маленькая луковица, очищенная и мелко нарезанная;
  3 пера сельдерея, мелко порезанного;
  5мл ( чайная ложка) сухой горчицы,
  1,25 мл (0,25 чайной ложки) стручка красного перца;
  щепотка соли;
  0,5 стручка сладкого красного перца, мелко порезанного;
  30 мл (2 ст. ложки) майонеза.
  Если креветки заморожены, то разморозьте их.
  2. В средней миске растопите масло 1 (1,25) мин.
  3. Очень тщательно размешайте все ингредиенты используя такое количество майонеза, чтобы получилась мягкая смесь.
  4. Разлейте в отдельные формочки.
  5. Поставьте кругом на поворотный столик и готовьте 8,5 - 11 (12) минут при 600 Вт или пока не начнут закипать. Подавайте очень горячими с кусочками лимона
• Маркиза Ночи 11.03.10 18:43
  
  Я иногда такое делаю
  Рулеты из филе птицы
  Мясо птицы,
  зелень,
  майонез,
  тонкий лаваш.
  Способ приготовления:
  Лаваш режем или рвём на полоски, приблизительно 12/25 см, смазываем тонким слоем майонеза, посыпаем нарубленной зеленью.
  Выкладываем на лаваш нарезанные полосками кусочки мяса, солим, сахарим, перчим и приправляем чем-то другим по вкусу. Закатываем в тугие рулеты и плотно укладываем в стеклянную посуду, стенки которой хорошо промазаны майонезом.
  Прежде, чем уложить каждый новый слой рулетов, нижний сверху тонко мажем майонезом и присыпаем зеленью.
  Так же поступаем и с последним, верхним слоем.
  Разнообразие вкусу могут придать кусочки любимых овощей, положенных вместе с мясом. (сама очень люблю положить солёный огурчик или квашенную капусту).
  Готовить в микроволновке 10 минут на средней мощности и ещё 7-10 на сильной. Если лаваш разложить в посуде в один слой, то достаточно 7-10 минут на полной мощности.
• LisenoK_Mari 11.03.10 17:43
  
  А я просто беру кусочек хлеба, мажу его маслом, кладу сверху кусочек колбаски или мяса копченого, потом мажу кетчупом (лучше Хаенз),а с верху кладу тонюсенький слой сыра. В микрушку потом, до расплавления сыра, это обычно 1-2 минуты на автомате и готово))
• 4iwc53van1bj 11.03.10 17:08

  ответ для: ЭгОиSтК@

  
  блин.....почитала рецептик-и есть захотела.....
• ЭгОиSтК@ 11.03.10 16:50
  
  Разделить булочку (вдоль) на две половики. Из нижней составляющие булочки извлечь часть мякиша. На дно получившегося углубления поместить кусочек окорока, на него бережно налить разбитое яйцо, пронзить желток. Поверх на яйцо бережно поместить нетолстый кусочек сыра. Нижнюю половину булочки накрыть верхней. Верхушку булочки покрыть маслом. Греть 45-60 с при мощности 100% до загустевания желтка, Подавать горячими.
  Ингридиенты:
  На 1 порцию: 1 булочка, 1 яйцо, Тридцать грамм окорока, Тридцать грамм сыра, Двадцать пять грамм сливочного масла.