ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ПРАЗДНИЧНОЕ И НЕСЛОЖНОЕ? ХОЧЕТСЯ ПОРАДОВАТЬ БЛИЗКОГО ЧЕЛОВЕКА ВКУСНЫМ БЛЮДОМ.

начало

• brunetkaa44 03.03.17 10:52
  
  рецепт вам на будущее)) куриное филе разрезаете вдоль наполовину, но не до конца. Раскрываете его, а внутрь начинку - творог, смешанный с укропом и чесноком. Закрываем филе, можно обмотать ниткой, чтоб не распалось. Сначала обжарить на сковороде на сильном огне, чтоб получилась румяная корочка, а потом в духовку до готовности. А чтоб филе было сочным, я его сначала выдерживаю часа два в соленой воде, потом промываю водой, смазываю смесью майонез+сметана+чеснок+черный перец, оставляю на ночь промариноваться (ну или хотя бы час). Ну а дальше все по рецепту)) Очень вкусно
• o1 18.02.17 01:29

  ответ для: МилашкаМашка

  
  

  МилашкаМашка писал(а): МОЛОДЕЦ, любите, и правильно делаете!

• МилашкаМашка 18.02.17 00:06

  ответ для: o1

  
  

  Марсельеза Ренье писал(а): да консервы едим можно ещё мимозу сделать с сардиной,но я решила слоёный с крабовыми палочками ,яйцом,маслом и яблоком очень вкусный ,неждый салатик

  МОЛОДЕЦ, любите, и правильно делаете!
• o1 18.02.17 00:04

  ответ для: МилашкаМашка

  
  

  МилашкаМашка писал(а): А можно ещё чуть подсказать? Вы ведь консервы кушаете? Тогда возьмите банку от консервов, откройте, консервы употребите, а банку, второе дно тоже ножом консервыным сейчас уже нет таких, что бы зазубрины оставляли, тоже отрежьте, и будет прекрасная форма для риса, салата.

  да консервы едим))) можно ещё мимозу сделать с сардиной,но я решила слоёный с крабовыми палочками ,яйцом,маслом и яблоком очень вкусный ,неждый салатик
• МилашкаМашка 17.02.17 23:46

  ответ для: o1

  
  

  Марсельеза Ренье писал(а): спасибо за идею сделаю

  А можно ещё чуть подсказать? Вы ведь консервы кушаете? Тогда возьмите банку от консервов, откройте, консервы употребите, а банку, второе дно тоже ножом консервыным (сейчас уже нет таких, что бы зазубрины оставляли), тоже отрежьте, и будет прекрасная форма для риса, салата.
• o1 17.02.17 23:43

  ответ для: МилашкаМашка

  
  

  МилашкаМашка писал(а): Духовка есть? Можно купить свинину, можно куриные бедра, можно куриную грудь, но, может быть суховата. Берете допустим мясо/курицу, из того, что предложила, замачиваете в йогурте, соевом соусе, куркуме, чуть лука, чуть чеснока, соль, перец, и 1-2 щепотки сахара в принципе маринад можно делать из чего угодно, что Вам по душе с утра до работы или поздно вечером и ставить на сутки в х-к . А можно просто замариновать на полчаса-час. Далее берете лук, режете кольцами толщиной почти 1 см, кладете в форму, на него мясо/курицу, далее помидор кольцами, порезанный 0,5 см, далее резанные шампиньоны, далее поливаете йогуртом, сметаной, майонезом чем найдете. Ставите в разогретую духовку минут на 15-20. В это время трете сыр, достаете курицу, посыпаете сыром и снова в духовку ещё минут на 15-10 будет подгорать накройте фольгой форму, в чем запекаете. Всё, курица/свинина готова. В это время просто либо рис делаете, либо картофель/пюре, просто варите. И салат тертая морковь, для запаха чесночек, сыр, можно 1-2 тертых вареных яйца, кукуруза, и заправляете оппять же сметана/йогурт/майонез. Прекрасный ужин. Можете просто порезать помидор и огурец, б.перец, красиво разложить на тарелке. Вино, салфетки и т.д. Самое незатяжное.

  спасибо за идею сделаю
• МилашкаМашка 17.02.17 23:42

  ответ для: o1

  
  

  Марсельеза Ренье писал(а): чеснок и перец нам нельзя я решила курицу запечь в рукаве замориновать во фр горчице,масле ,паприке и припр для курицы и с картошкой ещё салат сделаю

  Прекрасно, Вам и советы не нужны, Вы МОЛОДЕЦ!
• o1 17.02.17 23:41

  ответ для: МилашкаМашка

  
  

  МилашкаМашка писал(а): Духовка есть? Можно купить свинину, можно куриные бедра, можно куриную грудь, но, может быть суховата. Берете допустим мясо/курицу, из того, что предложила, замачиваете в йогурте, соевом соусе, куркуме, чуть лука, чуть чеснока, соль, перец, и 1-2 щепотки сахара в принципе маринад можно делать из чего угодно, что Вам по душе с утра до работы или поздно вечером и ставить на сутки в х-к . А можно просто замариновать на полчаса-час. Далее берете лук, режете кольцами толщиной почти 1 см, кладете в форму, на него мясо/курицу, далее помидор кольцами, порезанный 0,5 см, далее резанные шампиньоны, далее поливаете йогуртом, сметаной, майонезом чем найдете. Ставите в разогретую духовку минут на 15-20. В это время трете сыр, достаете курицу, посыпаете сыром и снова в духовку ещё минут на 15-10 будет подгорать накройте фольгой форму, в чем запекаете. Всё, курица/свинина готова. В это время просто либо рис делаете, либо картофель/пюре, просто варите. И салат тертая морковь, для запаха чесночек, сыр, можно 1-2 тертых вареных яйца, кукуруза, и заправляете оппять же сметана/йогурт/майонез. Прекрасный ужин. Можете просто порезать помидор и огурец, б.перец, красиво разложить на тарелке. Вино, салфетки и т.д. Самое незатяжное.

  чеснок и перец нам нельзя( я решила курицу запечь в рукаве замориновать во фр горчице,масле ,паприке и припр для курицы и с картошкой ещё салат сделаю
• o1 17.02.17 00:54

  ответ для: МилашкаМашка

  
  

  МилашкаМашка писал(а): Можно просто приготовить, что делаете всегда что ему нравиться, но так красиво положить, что дух захватывает. Можете до смешного, отварить картофель с укропчиком, чесночком, сливочным малом. На маленькие тарелочки положить квашенную капусту, огурцы соленые порезанные, маслины, оливки, сееледочку, черный хлебушек, но тут без водочки не обойтись. Зато наша экзотика.

  он не пьёт )))
• МилашкаМашка 16.02.17 21:04
  
  Можно просто приготовить, что делаете всегда (что ему нравиться), но так красиво положить, что дух захватывает. Можете до смешного, отварить картофель с укропчиком, чесночком, сливочным малом. На маленькие тарелочки положить квашенную капусту, огурцы соленые порезанные, маслины, оливки, сееледочку, черный хлебушек, но тут без водочки не обойтись. Зато “наша экзотика“.
• МилашкаМашка 16.02.17 21:01

  ответ для: o1

  
  

  Марсельеза Ренье писал(а): основное блюдо ,ну например лазанья что-нибудь сытное но не жаренное,но формочки для лазаньи у меня нет

  Духовка есть? Можно купить свинину, можно куриные бедра, можно куриную грудь, но, может быть суховата. Берете допустим мясо/курицу, из того, что предложила, замачиваете в йогурте, соевом соусе, куркуме, чуть лука, чуть чеснока, соль, перец, и 1-2 щепотки сахара (в принципе маринад можно делать из чего угодно, что Вам по душе с утра до работы или поздно вечером (и ставить на сутки в х-к) ). А можно просто замариновать на полчаса-час. Далее берете лук, режете кольцами толщиной почти 1 см, кладете в форму, на него мясо/курицу, далее помидор кольцами, порезанный 0,5 см, далее резанные шампиньоны, далее поливаете йогуртом, сметаной, майонезом (чем найдете). Ставите в разогретую духовку минут на 15-20. В это время трете сыр, достаете курицу, посыпаете сыром и снова в духовку ещё минут на 15-10 (будет подгорать накройте фольгой форму, в чем запекаете). Всё, курица/свинина готова. В это время просто либо рис делаете, либо картофель/пюре, просто варите. И салат тертая морковь, для запаха чесночек, сыр, можно 1-2 тертых вареных яйца, кукуруза, и заправляете оппять же сметана/йогурт/майонез. Прекрасный ужин. Можете просто порезать помидор и огурец, б.перец, красиво разложить на тарелке. Вино, салфетки и т.д. Самое незатяжное.
• o1 16.02.17 20:49

  ответ для: МилашкаМашка

  
  

  МилашкаМашка писал(а): Вечер на 2 часа, на ночь, ужин вместе живете. Что именно? салат?, гарнир с чем? торт? закуски и вино, что Вы определитесь, список предоставлю.

  основное блюдо ,ну например лазанья что-нибудь сытное но не жаренное,но формочки для лазаньи у меня нет