ЗАЧЕМ НУЖНА ЗАЖАРКА В БОРЩ? БОРЩ ВКУСНЫЙ КАК ВСЕГДА И НИЧУТЬ НЕ ХУЖЕ. РАЗНИЦЫ НЕ ПОЧУВСТВОВАЛА.

начало

• Дюля Дос Сантос 14.01.17 15:24

  ответ для: Z_Wroblewska

  
  

  Z.Wroblewska писал(а): О, здорово! Вы нашли очевидцев варки первого борща?.. В студию!.. Просим!

  
  кончились..ну значит и дискуссия закончилась..удачи!
  _______
  Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба!
• Дюля Дос Сантос 14.01.17 15:24

  ответ для: Z_Wroblewska

  
  

  Z.Wroblewska писал(а): Книги эти никакой не аргумент, там современный рецепт, но никто не утверждает рецепты законодательно. Народ добавил в борщ помидоры, народу понравилось, рецепт получил распространение и вошел в книги рецептов. Но это никак не отменяет исходный состав, который можно продолжать использовать, если нравится. Вот если блюдо изобрел конкретный человек и запатентовал его - тогда да - изменение ингредиентов автоматически снимает название. А так - нет

  
  то есть ваши аргументы кончились?
  ибо книга Молоховец она постарше гугля-то будет
  _______
  Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба!
• Z_Wroblewska 14.01.17 15:22

  ответ для: Дюля Дос Сантос

  
  

  Дюля дос Сантос писал(а): из тех же,вами любимых,исторических хроник и показаний очевидцев

  
  О, здорово! Вы нашли очевидцев варки первого борща?.. В студию!.. Просим!
• Z_Wroblewska 14.01.17 15:21

  ответ для: Дюля Дос Сантос

  
  

  Дюля дос Сантос писал(а): гораааздо шырше и глыбже это да..но я вам предлагаю вместо гугля почитать,например,книгу о вкусной и здоровой пище или ещё постарше рецепты Молоховец..и там узнаете,что такое борщ..

  
  Книги эти никакой не аргумент, там современный рецепт, но никто не утверждает рецепты законодательно. Народ добавил в борщ помидоры, народу понравилось, рецепт получил распространение и вошел в книги рецептов. Но это никак не отменяет исходный состав, который можно продолжать использовать, если нравится. Вот если блюдо изобрел конкретный человек и запатентовал его - тогда да - изменение ингредиентов автоматически снимает название. А так - нет
• Дюля Дос Сантос 14.01.17 15:20

  ответ для: Z_Wroblewska

  
  

  Z.Wroblewska писал(а): А я вам битый час толкую, что были и щи и борщ, причем борщ известен века с 14-го, и какие в те года помидоры?... Ну, вот с чего вы взяли, что раньше до исторического момента появления в Евразии помидор : не было борща?..

  
  из тех же,вами любимых,исторических хроник и показаний очевидцев
  _______
  Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба!
• Дюля Дос Сантос 14.01.17 15:19

  ответ для: Z_Wroblewska

  
  гораааздо шырше и глыбже)) это да..но я вам предлагаю вместо гугля почитать,например,книгу о вкусной и здоровой пище или ещё постарше рецепты Молоховец..и там узнаете,что такое борщ..
  _______
  Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба!
• Коза Дереза 1987 14.01.17 15:18
  
  То в селедку сметану кладут, то в щи помидоры не кладут, кулинарки!
• Z_Wroblewska 14.01.17 15:17

  ответ для: Дюля Дос Сантос

  
  

  Дюля дос Сантос писал(а): блин,я вам битый час об этом и толкую..что были щи..с капустой,репой и морковью..может и со свеклой,но сомневаюсь..

  А я вам битый час толкую, что были и щи и борщ, причем борщ известен века с 14-го, и какие в те года помидоры?... Ну, вот с чего вы взяли, что раньше (до исторического момента появления в Евразии помидор :))) не было борща?..
• Коза Дереза 1987 14.01.17 15:17
  
  Развели тут склоки. Много десятков лет в борщ и щи кладут томат и зажаренные овощи. И я уверена,что “не любящие зажарку“ вообще не умеют готовить! Закидайте меня тапками, яйцами, что там у вас есть....
• Дюля Дос Сантос 14.01.17 15:13

  ответ для: Z_Wroblewska

  
  блин,я вам битый час об этом и толкую..что были щи..с капустой,репой и морковью..может и со свеклой,но сомневаюсь..а как привезли картошку и помидоры,то эти самые щи трансформировались в борщ..хохлы добавили туда свёклы и пампушки и стал это украинский борщ..национальное блюдо,кстати..
  а сейчас варят непойми что и непойми как и всё это называют борщом именно потому,что там картошка,капуста и он красный!
  _______
  Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба!
• Z_Wroblewska 14.01.17 15:10

  ответ для: Дюля Дос Сантос

  
  

  Дюля дос Сантос писал(а): может быть,НО..есть всё же подтверждающие ФАКТЫ многих исторических событий,а тут просто голословно борщ от борщевик.. и чё?

  Да это не голословно, это хроники, говорю же вам. Старинные документы, если вам так понятнее. С описанием борща и из чего его варили. Я вижу, что вы заглянули в Гугль или куда там, но тема гораздо шире чем это недоказанное предположение о происхождении слова
• Z_Wroblewska 14.01.17 15:09

  ответ для: Дюля Дос Сантос

  
  Но если вы не “любой“, докажите мне аргументированно, что первый борщ сварили привезя в Россию эти самые несчастные помидоры, и тут же назвали его борщом. А то вы только пишете мне в ответ что-то типа “вы не правы, потому что вы не правы“