ВЫ ДЕЛАЕТЕ НАМАЗКИ НА ХЛЕБ-БУЛКУ? НАПИШИТЕ СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ ДЛЯ НАМАЗОК ПЛЮСУЯ ИХ.

начало

• На лабутенах нах 18.12.17 10:52

  ответ для: МилашкаМашка

  
  Спасибо!
  Сажусь изучать
• МилашкаМашка 18.12.17 10:46
  
  12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.
  1. Из яиц и лука
  Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.
  2. Из яиц и сырка «Дружба»
  Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1. Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелкопорезанную зелень.
  3. Из селедки
  Натрите вареные яйца на терке, мелко порубите лук и филе сельди. Разотрите до мягкости сливочное масло и смешайте с яйцами, луком и рыбой.
  4. Из копченой скумбрии
  Разотрите филе скумбрии, добавьте майонез, сметану, горчицу, мелко рубленные лук и вареное яйцо.
  5. Из сардин в масле
  Сардину в масле (из консервы) пропустите через мясорубку вместе с творогом или тщательно разотрите. Потом перемешайте с мелконарубленной зеленью.
  6. Из копченой ставриды
  Филе ставриды и плавленый сырок пропустите через мясорубку, а потом тщательно смешайте с майонезом.
  7. Из яиц и ветчины
  Вам понадобятся: 3 яйца, 5 ст. л. майонеза, 100 г колбасы, ветчины или вареного мяса, соль. Вареные яйца натрите на терке, мелко порубите ветчину или колбасу, смешайте все с майонезом, можно приправить лимонным соком.
  8. Грибная
  Вам понадобятся: 3 яйца, 8 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сельдерея, 3-4 ст. л. мелконарубленных соленых грибов. Вареные яйца и сырой сельдерей порубите, смешайте с майонезом и рублеными грибами.
  9. Из моркови и лука
  Мелкопорубленный лук вместе с натертой на средней терке морковью слегка обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, посолите. Потом смешайте их какой-либо растертой рыбной консервой или тертыми вареными яйцами и майонезом.
  10. Острая из твердого сыра
  200 г твердого сыра натрите на мелкой терке, тщательно разотрите со 100 г сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем.
  11. Острая из брынзы
  Вам понадобятся: 250 г брынзы, 100 г соленых огурцов, 1 луковица, соль, 2 ст. л. сметаны. Очистите лук, мелко порубите его и огурцы, а потом тщательно разотрите с брынзой и сметаной.
  12. Из печени трески
  Вам понадобятся: 1 банка печени трески, 1 ч. л. горчицы, 3 вареных яйца, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, мелкопорезанная зелень, соль, перец. Печень разотрите, яйца меленько порубите. Смешайте и то, и другое с остальными продуктами и доведите полученную массу до однородной консистенции.
  
  ТОП - 7 рецептов низкокалорийных паштетов для перекуса, из разнообразных продуктов!
  
  1. Низкокалорийная грибная икра для правильных бутербродов
  на 100грамм - 35.78 ккал Б/Ж/У - 3.4/0.68/4.86
  Ингредиенты:
  Шампиньоны 0.5 кг (вареных)
  Лук репчатый 1 шт.
  Морковка 1 шт.
  Сладкий болгарский перец 1 шт.
  Жгучий перец 1 шт.
  Чеснок 5 зуб.
  Томатная паста 2 ст. л.
  Соль и перец
  За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
  Приготовление:
  Отварить грибы.
  Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сковороде, смазанной каплей масла до золотистого цвета, перец почистить от семян и порезать небольшими полосками, очистить чеснок и морковку.
  Все подготовленные ингредиенты – и грибы в том числе – пропускаем через мясорубку. Конечно, для измельчения составляющих грибной заготовки на зиму можно воспользоваться и более современными кухонными агрегатами. Чем мельче будут ингредиенты икры, тем нежнее она получится.
  Все измельченные ингредиенты выкладываем в кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду, добавляем томатную пасту и специи. Теперь тушим все это в течение часа, часто помешивая, чтобы не пригорела.
  2. Полезный паштет из курицы и моркови
  на 100грамм - 97.36 ккал Б/Ж/У - 14.74/3.14/2.76
  Ингредиенты:
  1 куриная грудка
  2-3 крупные моркови (350 г)
  1 маленькая луковица
  3 варёных яйца,
  перец, укроп, соль
  яблочный уксус
  За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
  Приготовление:
  1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей.
  2. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.
  3. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
  4. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
  5. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
  6. Из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть.
  7. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо.
  8. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
  9. Укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами.
  10. С лука слить уксус.
  11. Перемешать все компоненты.
  12. Поперчить и при необходимости посолить.
  3. Творожный паштет с чесноком: 0 % жирности!
  на 100грамм - 66.29 ккал Б/Ж/У - 12.61/0.43/3.12
  Ингредиенты:
  500 г обезжиренного творога
  150 г натурального йогурта
  1 ч. л. мелко нарезанного чеснока
  мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук - по 1 ст. л.
  соль, перец по вкусу
  За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
  Приготовление:
  В миске смешайте творог и йогурт.
  Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько перемешайте.
  Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Паштет из сладкого перца - идеален для быстрого и полезного перекуса!
  на 100грамм - 19.5 ккал Б/Ж/У - 0.88/0.04/3.87
  Ингредиенты:
  1 кг сладкого перца
  300 г помидоров
  4 зубчика чеснока
  500 мл кипятка
  петрушка, молотая паприка, соль, стевия
  оливковое масло
  За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
  Приготовление:
  1. Перец очистить от семян и плодоножки, мелко нарезать, залить кипятком, варить до полного размягчения, сразу же протереть через сито.
  2. Помидоры проварить до мягкости, протереть через сито. Пюре из перцев и помидоров соединить в большой кастрюле, поставить на огонь и варить до загустения.
  3. Добавить соль, стевию, паприку, мелко нарубленный чеснок и петрушку, каплю оливкового масла. Готовить еще 5 минут. Можно хранить в холодильнике в стерилизованных банках, налив сверху немного масла.
  5. Самый аппетитный паштет из кабачков
  на 100грамм - 64.26 ккал Б/Ж/У - 3.51/3.24/5.53
  Ингредиенты:
  Кабачок – 400 г
  Грибы (шампиньоны свежие) – 300 г
  Лук – 1 шт.
  Морковь – 1 шт.
  Чеснок – 2 зубчика
  Творог обезжиренный – 100 г
  Соевый соус – 2 ст л.
  Специи по вкусу (перец, тимьян, кориандр, карри, мускатный орех)
  Зелень, соль, оливковое масло
  Приготовление:
  1. Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 30 минут, чтобы он пустил сок.
  2. Грибы мелко нарезать, лук также нарезать мелко, морковь натереть на терке.
  3.На сковороде, смазанной каплей оливкового масла пассеровать лук минуты 2, добавить морковь и грибы. Грибы вначале готовки хорошо впитывают различные вкусы и ароматы, поэтому сразу добавьте соевый соус и сухие приправы. Жарить до испарения жидкости. Остудить грибы с овощами.
  4. Кабачки отжать от лишней влаги. Тушить в небольшом количестве воды несколько минут под крышкой на среднем огне, потом крышку снять и готовить пока лишняя влага не выпарится. В конце добавить чеснок, пропущенный через пресс, свежую зелень (петрушка, укроп…). Остудить кабачки.
  Соединить в блендере грибы с овощами.
  5. Добавить творог и измельчить блендером до однородной массы. Если нужно посолить.
  6. Нежный куриный паштет за 10 минут
  на 100грамм - 195.24 ккал Б/Ж/У - 16.74/13.2/1.76
  Ингредиенты:
  300 г куриного филе (отварного)
  125 г нежирного мягкого сырa
  1/2 зубчика чеснока
  горсть грецких орехов
  сок 1/2 лимона
  За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
  Приготовление:
  Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить или выложить в миску и перемолоть “ногой“ погружного блендера. Добавить орехи и “крутануть“ ещё пару раз, чтобы они измельчились, но остались кусочками.
  7. Вкуснейший паштет из баклажан: низкокалорийный, но сытный!
  на 100грамм - 82.98 ккал Б/Ж/У - 2.55/6.08/4.97
  Ингредиенты:
  2-3 небольших баклажана, около 200-300 г
  40 г грецких орехов
  1 зубчик чеснока
  Соль и специи по вкусу (немного молотого кумина, ч. л. орегано)
  Приготовление:
  Сначала приготовим баклажаны – это самое долгое, все остальное займет минуту. Баклажаны нужно проткнуть вилкой несколько раз, положить на противень или что-нибудь еще, и запечь в заранее разогретой до 180 *С духовке, примерно 20-30 минут. Когда баклажаны спекутся – станут мягкими – достать, положить в пакет минут на пять, и затем счистить кожуру.
  Мякоть баклажан, чеснок, специи и соль закладываем в блендер. Туда же помещаем отдельно измельченные в пыль (в кофемолке) грецкие орехи.
  Смесь тщательно (!) измельчаем, до состояния пасты. Если будет плохо смешиваться, добавьте пару ложек чистой воды.
  Готово!
  Приятного аппетита!
• nikandra 18.12.17 10:44

  ответ для: На лабутенах нах

  
  

  На лабутенах нах писал(а): Такой салат попробовала у мачехи на НГ и мне понравилось, правда она туда перед подачей яйцо и майонез добавила, а мне не заправляла с майонезом и без яйца. С майонезом перебор конечно. Жуть.

  неее майонез в авокадо это беее..я из него гуакамоле делаю иногда..
• На лабутенах нах 18.12.17 10:40

  ответ для: nikandra

  
  

  nikandra писал(а): да не особо...просто сыр у меня как то с авокадо не сочетается..я б к нему перчик добавила..

  
  Такой салат попробовала у мачехи на НГ и мне понравилось, правда она туда перед подачей яйцо и майонез добавила, а мне не заправляла с майонезом и без яйца. С майонезом перебор конечно. Жуть.
• nikandra 18.12.17 10:35

  ответ для: На лабутенах нах

  
  

  На лабутенах нах писал(а): В том случае, если оно дорого обходиться.

  да не особо...просто сыр у меня как то с авокадо не сочетается..я б к нему перчик добавила..
• На лабутенах нах 18.12.17 10:30

  ответ для: nikandra

  
  

  nikandra писал(а): авокадо хорошо само по себе..

  
  В том случае, если оно дорого обходиться.
• nikandra 18.12.17 10:17

  ответ для: На лабутенах нах

  
  

  На лабутенах нах писал(а): Сыравокадочесноклимонный сок.

  авокадо хорошо само по себе..
• На лабутенах нах 18.12.17 10:17
  
  Сыр плавленный+сельдь+яйцо+лук (кто любит лук) Могу с чай пить сладкий с таким бутербродом, только без лука.
• На лабутенах нах 18.12.17 10:14
  
  Сыр+авокадо+чеснок+лимонный сок.
• nikandra 18.12.17 10:10
  
  Делала ..сыр чеснок и масло..
• На лабутенах нах 18.12.17 10:01
  
  наверно это вкусно. Что это кто знает?
• ДЖЕНИФЕР ЧА 18.12.17 09:59
  
  нет-такие бутеры не делаю