КТО МАРИНУЕТ КАПУСТУ В БАНКЕ ТРЕХЛИТРОВОЙ? РЕАЛЬНО ОБОЙТИСЬ БЕЗ МАСЛА, КАК В РЕЦЕПТЕ? КАК ПОСЧИТАТЬ КАЛОРИИ?

начало

• apexina 12.12.17 09:08

  ответ для: nikandra

  
  

  nikandra писал(а): интересно..надо попробовать..

  ПО рецепту много сахара, но мне, как раз, нравится именно такой вариант.
  Можете уменьшить наполовину
• nikandra 12.12.17 09:04

  ответ для: apexina

  
  

  apexina писал(а): Я всегда мариную без масла В банку капуста крупными кусками, морковь длинной соломкой режу, чеснок - я кладу много - заливаю теплым не горячим! маринадом, ставлю в холодное место на балкон или в холодильник. Через 3 суток готова На 1,5 л воды 3 ст.л.соли, 1 ст сахара, 1 ст уксуса, 5 шт.лав.лист, 10 шт перца, иногда кладу неск.шт душистого перца - закипитять, остудить.

  интересно..надо попробовать..
• Rimi 12.12.17 09:02
  
  А зачем масло? Я его только иногда уже в готовую капусту в тарелку добавляю.
• apexina 12.12.17 08:59
  
  Я всегда мариную без масла
  В банку капуста крупными кусками, морковь длинной соломкой режу, чеснок - я кладу много - заливаю теплым ( не горячим!) маринадом, ставлю в холодное место ( на балкон или в холодильник). Через 3 суток готова
  На 1,5 л воды 3 ст.л.соли, 1 ст сахара, 1 ст уксуса, 5 шт.лав.лист, 10 шт перца, иногда кладу неск.шт душистого перца - закипитять, остудить.