вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

ДЕСЕРТ ФЛАН! НЕЗЕМНАЯ ВКУСНЯТИНА!

Девочки, этот рецептик есть в моей темке про новогодние изыски. Но я решила вывести его в отдельную темку, т.к. все кто его пробовал, говорят что он просто неземной! Очень классный, и не бойтесь-это только кажетс, что его сложно делать, на самом деле не сложно, а результат того стоит!


Мои друзья испанцы, они со мной поделились - так что рецептик истинно испанский!
ФЛАН («открытый пирог») – рецепт от семьи Моралесов (Palma-de-Mallorca)
СОСТАВ (из этого количества продуктов получается примерно 6 стандартных пирожных)
1 стакан сахара
3 яйца
1 банка сгущенки
1 пачка сухого молока (250гр)
1 ст.л. ванильного сахара (или 1 ч.л. ванилина)
карамельный сироп покупной (или готовим сами из 100граммов сахара и 2ст.л. воды и нескольких капель лимонного сока – может быть карамели потребуется немного больше, в зависимости от формы в которой печете).
ГОТОВИМ КАРАМЕЛЬ:
Сахар в кастрюлю, залить водой, нагревать на среднем огне до золотистого цвета, но следить, чтобы не стала слишком темной. Добавляем несколько капель лимонного сока (чтобы карамель осталась жидкой). Пока отставляем карамель в сторону – пусть остывает.
ГОТОВИМ САМУ СМЕСЬ:
В большую чашку разбиваем яйца, добавляем сгущенку – взбиваем. Далее добавляем сухое молоко (НО! Заранее разведенное до состояния сгущенки, т.е. чтобы не было совсем жидкое) и ванильный сахар (или ванилин) и все хорошо взбиваем миксером до однородного состояния.
В стеклянную огнеупорную форму наливаем карамельный сироп и, вращая форму, распределяем сироп по всему дну и стенкам формы.
В покрытую карамелью форму заливаем нашу смесь. Закрываем фольгой.
ВЫПЕКАЕМ:
Ставим в заранее прогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 50-60 минут. Не перепекайте флан, внутри он будет немножко жиденьким -так и должно быть, а сверху он золотистый.
Вытащить и оставить остывать (фольгу снять) – это займет около часа.
Затем накрыть форму с фланом тарелкой, на которой будешь его сервировать (она должна быть с бортиками, т.к. карамель может потечь) и вывернуть из формы на тарелку.
Оставить еще на полчаса-час в холодильнике, а потом можно кушать.
Кстати, флан вообще-то французское блюдо и принято его подавать теплым, поэтому можете не следовать совету моих друзей и скушать тепленькмим! Всем приятного аппетита!

следующая тема»
регистрация»

автор: fitiw56ed2l7, 03.11.09 20:24 все темы»
комментарии: +200, просмотры: +6820
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 3 4 5 6 7..12 »»

  • ответ для: Цыбулька


    да, видимо что-то не так. У меня все были в восторге, да и проверено - несколько моих знакомых готовили. Так что...ну, не повезло наверное...

  • Сделала сегодня флан по вашему рецепту...Такой гадости я ещё не ела.... Может я что то не так сделала...Карамель с лимоном застыла, ели отодрала...Сначала хорошо поднялся, стал остывать опустился- скукожился...На вкус-ужас...да и на вид не очень...

  • ответ для: Ома


    Наши дяденьки были нехорошие бандиты и на сегодняшний день их уже почти в живых не осталось. Видимо, они не только на рынке жадничали и не только с честных предпринимателей и арендаторов вышибали денежки(((

  • ответ для: Леди Плюшка)


    Знаешь, у меня такой номер не прокатил - как-то раз дяденька вернулся-таки и вытряс из меня несчастные 20 грн, а рыночный сбор - это дополнительно к ежедневным поборам, собирали во вторник, и я сделала наоборот - вышла пораньше, а к моменту грабежа смылась. А сегодня он не напомнил, хотя я вжалась в землю, ожидая карающего перста и громогласного: “Должооооооок!!!!“

  • ответ для: Ома


    Я, когда на одном рынке стояла, тоже обманывала жадных дяденек, собирающих дань - иногда просто выходила на точку позже, чем они проходили с протянутой рукой. А на другом рынке - шалишь, не обманешь! - там сразу собирали фиксированную сумму за месяц и ты хошь - выходи, хошь - не выходи, а дяденьки в накладе не останутся.
    Повторила попытку с пирожками, на сей раз еще и с картошкой напекла - пусть символизирует... м-м-м... не знаю, ну пионерское беззаботное детство, что ли. Только бы ночью не пойти мазать своих зубной пастой!

  • ответ для: Леди Плюшка)


    У меня только одно объяснение - должники всю ночь ворочались, аки на углях, но не посмели потревожить твой сон, а к утру забылись. Жди, когда проспятся и понесут тебе дань за 300 лет. А я сегодня обманула двух добрых дяденек - представляешь, с меня рыночный сбор не взяли, забыли! Я теперь терзаюсь угрызениями совести, а с другой стороны думаю - наверное, это мне от пирожков привет.

  • ответ для: fitiw56ed2l7


    Выздоравливай скорее!

  • ответ для: Леди Плюшка)


    хондроксидом помазала, ну, попозже полежу на электрогрелке... да, с позвоночником шутки плохи. Ну а к врачу идти...понятно надо бы (жаль в первый раз в детстве родители меня на снимок не отправили, хотя у меня тогда копчик болел 2 недели), но смысла нет. Врачи у нас такие...да пока до этого снимка по очередям и направлениям прорвешься...облучишься лишний разок.. а потом скажут: ну да, трещина... или вообще ничего не скажут...и все-отпустят с миром.
    Так что смысла не вижу, да и не хочется болячками заниматься. У нас +3, слякотно. Хочу чтобы снова морозец вернулся. Ладно, пойду лежать, чего-т спина ноет...ох...я прям как бабулька...

  • ответ для: fitiw56ed2l7


    Ай-яй, Ты осторожнее с такими травмами, они бывают с последствиями! Хоть сейчас тепленький компресс сделай!
    А у нас +10!

  • ответ для: Леди Плюшка)


    а я сегодня совершила полет, не во сне, а наяву. У нас первым снегом все припорошило, я шлепнулась прямо на попку, а точнее на копчик и крестец! Бобо! Тем более я уже разбивала это место в детстве, когда с горки каталась...во как грустно...побаливает...

  • ответ для: Леди Плюшка)


    так держать!

  • ответ для: fitiw56ed2l7


    Да ни на чем, просто сбалансированно питаться и резко сократить потребление сладкого, мучного и жирного.
«« 1 2 3 4 5 6 7..12 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
если бы вы хотели это, постеснялись бы этого попросить?» 7
вам смешно, когда девушки надевают подследники с босоножками, цветные » 20
прервали бы общение с парнем, если выяснилась эта подробности? я бы се» 7
вы когда ложитесь спать в конце дня, сразу засыпаете или нет? » 7
тема содержит фото подскажите пожалуйста по моей внешности! какие проблемы на состояние » 13
тема содержит фото кто из моих детей больше всех похож на меня? » 5
мужчинам нравятся разные фигуры, на каждую свой любитель. мне писали с» 5
на что вы потратили свою первую зарплату? я на 9 порций мороженого в к» 12
мужчин сильно задевает, если сообщить о том, что что-то в интиме не ус» 10
тема содержит фото как я вам без спорта? болела, потом травма. совсем ушёл рельеф и я заг» 78
на вас влияют мужчины и дорогие духи, что вы можете влюбиться и забыть» 12
какой самый классный подарок на днюху вы получали и от кого он был? » 12
ещё лет 10 назад мне одна знакомая и бывший парень» 1
чаевые кому нужнее? официантке или курьеру?» 14
ваше отношение к интиму ради удовольствия и здоровья?» 16
подруга высасывает из меня все силы! строит жертву, хотя жизнь лучше м» 1
какие дорогие подарки вам дарили мужчины? какой самый дорогой? » 11
понравилось окрашивание у одного блогера, как узнать мастера? контакта» 4
тема содержит фото мы похожи с сыном? мне на фото лет 9» 14
смогли бы вы быть женой такого? была на прогулке с женатым! » 17
сколько серий сериала за раз вы можете посмотреть, если есть свободное» 17
тема содержит фото на фото худая девушка с талией? или наоборот не худая и без талии?» 6
что у вас было вкусненького на обед вторника? » 31
вы бы прекратили общение с коллегой, если бы у него не было маникюра? » 20
я бы не стал разводиться с женой, она ведь такая корова. передали бы э» 2
почему люди могут смотреть в упор, если увидели старого знакомого? » 2
мышление нищего - что это для вас? для меня, когда человек считает, чт» 24
а вы бы смогли работать с детьми? » 48
ваш мужчина доволен вашим весом или попрекает? » 68
когда муж уезжал, резко блондинка от парковки побежала! живёт в соседн» 29
хочу нанять себе повара. что у нее спросить при встрече? медицинскую с» 88
если бы вы страдали бессонницей, то вы чувствовали себя неполноценной?» 31
обладаете ли вы гибкостью, позволяющей сесть на шпагат, или ваша растя» 11
что будет делать ваш муж, если он пришёл с работы уставший, а вы не пр» 20
был ли у вашего мужа кризис среднего возраста? он тяжело его пережил и» 2
почему вы отказывались от поцелуя? я если вижу, что у мужчины неотбеле» 7
мужчина говорит, что ему нужна та, которая следит за собой. что это по» 16
осталось 100 дней до нового года! готовитесь? я начала делать генераль» 33
кто сейчас за вами бегает с минусами, хрюшками и отрицательным рейтинг» 31
вы носите короткие шортики? только дома или на улицу? джинсовые или не» 20
любите халву? какую пробовали? купила в магазине халву с фисташками» 28
какая марка машины, по вашему мнению, делает мужчину наиболее крутым? » 27
парень долго ведёт переписки, потому что это безопасная дистанция. он »
тема содержит фото длинный джинсы клеш, подрезать или оставить длину? или найти обувь на » 8
вам нравится ботокс волос? мне не нравится отсутствие объема, будто пр» 11
вам не кажется, что некоторые участницы сами себе завышают рейтинг?» 53
тема содержит фото забрала дочкин шампунь и попробовала! есть эффект? » 29
кто вам поднимает настроение с этого форума? » 27
тема содержит фото вы со своим партнером совпадает по температуре тела? » 13
какие странные ассоциации возникают в вашем сознании? я не могу есть с» 5
у проктолога тоже будете чувствовать себя унизительно? а на колоноскоп» 31
зачем некоторые девушки так упорно хотят уметь сесть на шпагат? » 24
почему женщины так боятся гинекологов? » 29
видно ли в премиум тг, если собеседник сделал скриншот? » 4
что самое вкусненькое у вас в холодильнике в данный момент? » 14
тема содержит фото почему вы не вышли замуж за алека болдуина, когда он был молод? » 14
а вас когда-нибудь родители упрекали тем, что вы долго спите? меня - в» 17
как часто вы пьете обезболивающие таблетки? какую боль не переносите? » 28
у вас бывает такое, что вы очень чего-то хотите, но есть страх, что не» 14
какой самый дорогой подарок вам дарили мужчины? » 24
какая самая старая вещь у вас в гардеробе? у меня - платье. покупала н» 18
что бы вы сделали, если бы увидели, как мужчина исподтишка фоткает у д» 18
что стоит проверить если на ноге резко появилось много мелких синяков?» 3
может ли получатель проигнорировать заказное письмо и не принять? » 24
много у вашего мужчины много обуви и одежды? » 18
какой комментарий вас рассмешил за последний месяц? » 23
со мной часто знакомятся парни, но они мне не нравятся! » 19
какой вес и рост у вашего мужа? вас устраивает? » 15
у вас подъёмные коммунальные услуги? я сегодня заплатила 11500. » 36
стоит ли увеличивать грудь? мне 30. после родов не увеличилась, мужа у» 14
залом на лбу. можно уколоть ботокс, чтобы он не становился сильнее? мн» 16
как вы себя воспринимаете? кому верить: себе или окружающим? » 3
не могу ходить в обуви на высоком каблуке. болит косточка. кто удалял?» 16
тема содержит фото что мне делать с лицом? неужели только ломать кости? не нравится нос и» 73
тема содержит фото разница 5 лет. где лучше? естественная и слегка подкорретированная? » 27
на сколько килограмм у вас стиральная машинка? вам хватает? » 19
кто самая добрая тут, на ваш взгляд? » 28
кто главная шутница сайта? или шутницы » 15
у вас хорошая фантазия? у кого здесь наблюдаете хорошую фантазию, исхо» 10
у вас бывает такое, что вы не можете утром содрать себя с постели? что» 28
в чем разница между 17-летней девушкой и 37-летней женщиной? » 14
тема содержит фото как вам ботинки? не бабушкин стиль? » 13
после каких тем вам становится грустно? чьи это темы? » 13
внешность какой актрисы вам больше всего нравилась в детстве? » 14
мужчинам пофиг, если девушка параллельно с кем-то общается либо встреч» 36
как думаете, этично ли для врача говорить: почему не рожаете? мне тогд» 13
вчера сын впервые увидел своего отца! с ходу стал замечания делать по » 58
вы используете пилинги для кожи головы? у меня нежирные волосы и кожа.» 6
тема содержит фото как вам такая грелочка? » 6
примерила ситуацию: что почувствуешь, если муж исчезнет из твоей жизни» 34
у кого когда день рождения? » 28
тема содержит фото как думаете, почему эта пара мало кому нравится?» 18
дали ли вы своему коту образование? » 25
кто принимал оземпик, может ли быть от этого бессонница?» 11
почему мужчины пишут красивым моделям: с пробегом? » 13
тема содержит фото оцените такую фигуру! понравится такая мужскому полу? » 20
тема содержит фото решила добиться упругости! не могу делать теперь домашние дела, болит » 4
никогда не жила с мч на одной территории. сразу страх. у вас такое был» 50
вы, когда выпиваете, делаете это залпом или цедите все торжество? » 22
вы посещаете кладбища, своих умерших родственников? как часто? » 25
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru