ЛЮБИТЕ СВЕКЛУ? В КАКОМ ВИДЕ? МОЖЕТ В САЛАТЕ? Я ОБОЖАЮ С МАЙОНЕЗОМ, НО ДОЛГО ВАРИТЬ НАДО

начало

• Леди Чаттертон 09.10.25 14:58

  ответ для: Леди Чаттертон

  
  

  Леди Чаттертон писал(а): Варю её много, с морковью. Потом тру на терке и свеклу и морковь до 50 на 50, иногда немного моркови, чеснок добавляю, Слегка солю, перчу. Добавляю подсолнечное масло. Укладываю в банки, сверху ложку уксуса, ложку масла, как консервант. Ставлю в кастрюлю и еще час где-то стерилизую. Потом как салат открываю по необходимости. Муж свеклу очень любит. А возиться с каждой свеколкой я не очень люблю.дополнение: Стерилизую не закрученными, с прикрытыми крышкой Предварительно уже стерилизованными и банками и крышками.

  я тру, но вы можете порезать её как любите, соломкой, кубиками. Последний раз добавляла лук жареный с перцем сладким. Но это не обязательно. Просто свекла, так же, будет стоять сколько надо.
• Ланком 09.10.25 14:09
  
  Люблю ее в Селедке под шубой, могу поесть с тёртым сыром и чесноком. На этом все.
• Леди Чаттертон 09.10.25 13:55
  
  Варю её много, с морковью. Потом тру на терке и свеклу и морковь (до 50 на 50, иногда немного моркови), чеснок добавляю, Слегка солю, перчу. Добавляю подсолнечное масло. Укладываю в банки, сверху ложку уксуса, ложку масла, как консервант. Ставлю в кастрюлю и еще час где-то стерилизую. Потом как салат открываю по необходимости. Муж свеклу очень любит. А возиться с каждой свеколкой я не очень люблю.
  
• СонатаДляФлейты 09.10.25 13:30

  ответ для: Леди на рассвете

  
  

  Леди на рассвете писал(а): Не-а. Для цвета помидорки

  
  тогда это щи, а не борщ
• Леди на рассвете 09.10.25 13:27

  ответ для: СонатаДляФлейты

  
  

  СонатаДляФлейты писал(а): А свеклу не кладешь?

  
  Не-а. Для цвета помидорки)
• СонатаДляФлейты 09.10.25 13:27

  ответ для: Леди на рассвете

  
  

  Леди на рассвете писал(а): С капустой, морковью и помидорами

  
  А свеклу не кладешь?
• Леди на рассвете 09.10.25 13:26

  ответ для: СонатаДляФлейты

  
  

  СонатаДляФлейты писал(а): А ты как борщ варишь?

  
  С капустой, морковью и помидорами
• СонатаДляФлейты 09.10.25 13:13

  ответ для: Леди на рассвете

  
  

  Леди на рассвете писал(а): Кто-то считает суп из свеклы свекольником, а не борщом. Мол борщ из капусты, а не свеклы.

  
  А ты как борщ варишь?
• СонатаДляФлейты 09.10.25 13:05
  
  В винегрете, в сельди под шубой, в пелюстке
• Маринэ-Марина 09.10.25 12:49
  
  Не люблю свеклу, потому что с ней возиться долго, и она окрашивает все.
• Deva2 09.10.25 11:59
  
  Винегрет не люблю, а вот тертую свеклу с чесноком и грецкими орехами под майонезом обожаю.
• ИнфузорияВтуфлях 09.10.25 11:56
  
  Вареную в салате.