ВЫ УЖЕ ОПРЕДЕЛИЛИСЬ С НОВОГОДНИМ МЕНЮ? КУПИЛА ФОРЕЛЬ, ИКРУ. СДЕЛАЮ БУТЕРБРОДЫ. ПРИГОТОВЛЮ ФИРМЕННОЕ НОВОГОДНЕЕ БЛЮДО.

начало

• Fghsw 29.12.22 01:02
  
  Осетр ,икра красная и черная ,фрукты ,овощи ,мясо ,салаты и хамон.
• КрейцероваСоната 28.12.22 13:14

  ответ для: КокосовоеМолочко

  
  

  КокосовоеМолочко писал(а): Рафаэлло: натереть на тёрке крабовое мясо, сыр, чеснок, заправить майонезом, скатать шарики, внутрь целый миндаль, и в тарталетку Мандарины в снегу в разных форматах. Мне понравилось в виде рулета. Взбивается йогурт с сахаром, ванилином и желатином. В длинную форму выкладывают мандарины и заливают йогуртом. После застывания обваливают в кокосовой стружке и режут пластинами. Очень красиво и уместно после всей жирнятины

  
  Спасибки!
• КокосовоеМолочко 28.12.22 13:11

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  КрейцероваСоната писал(а): А что за мандарины в снегу и как крабовые рафаэлло готовите?

  
  “Рафаэлло“: натереть на тёрке крабовое мясо, сыр, чеснок, заправить майонезом, скатать шарики, внутрь целый миндаль, и в тарталетку
  “Мандарины в снегу“ в разных форматах. Мне понравилось в виде рулета. Взбивается йогурт с сахаром, ванилином и желатином. В длинную форму выкладывают мандарины и заливают йогуртом. После застывания обваливают в кокосовой стружке и режут пластинами. Очень красиво и уместно после всей жирнятины
• КрейцероваСоната 28.12.22 12:51

  ответ для: КокосовоеМолочко

  
  

  КокосовоеМолочко писал(а): Бутерброды с икрой Бутерброды с лососем и творожным сыром Тарталетки с крабовыми Рафаэлло Утка в тесте с ананасами Картофель с грибами Салат Грибная поляна Салат Цезарь с креветками Десерт Мандарины в снегу

  
  А что за мандарины в снегу и как крабовые рафаэлло готовите?
• КокосовоеМолочко 28.12.22 10:54
  
  Бутерброды с икрой
  Бутерброды с лососем и творожным сыром
  Тарталетки с “крабовыми Рафаэлло“
  Утка в тесте с ананасами
  Картофель с грибами
  Салат “Грибная поляна“
  Салат “Цезарь с креветками“
  Десерт “Мандарины в снегу“
• Девушка мечта007 28.12.22 09:44
  
  Сестра мужа определилась)
• ДЖЕНИФЕР ЧА 28.12.22 09:43
  
  Конечно, определились. 2 салата-оливье и под шубой-просят-придется делать, на горячее -скорее всего спагетти с мясом и овощами, закуски и фрукты. Конфет Атаг уже купила килограмм-хватит на праздники.
• Вьюнок пахучий 28.12.22 09:07

  ответ для: Alenka305

  
  

  Alenka305 писал(а): Картофель пюре, салат с крабов, салат с курицы и анасов, оливье, салат острый муж любит с жаренным мясом и кунжутом. Отбивные с ананасом и сыром. Лангустины, омары, креветки 2 вида, мидии, грибы маринованные 3 вида. Бутеры с икрой горбуши. Вот и все меню что собралась готовить

  
  У меня так же почти, только нарезка сыров будет разных и торт
• Будь Навсегда 28.12.22 08:52
  
  Особо заморочиваться не будем. Пожарим куриные отбивные, картошка и салатик овощной. Ну и плюс нарезка (колбаса, сыр).
• Lika_2017 28.12.22 08:46

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  На горячее мясо, возможно немного картошки с ним запечем. Салаты: мясной (не знаю насколько это оливье, я называю этот салат мясным); с ананасом и курицей; еще 2 салата с курицей, один из них слоеный; с крабовыми палочками (нашла рецепт, еще не пробовала такой делать).
• КрейцероваСоната 28.12.22 08:34

  ответ для: 9ak0i2l6f25g

  
  

  9ak0i2l6f25g писал(а): Для тарталеток: 1. Авокадо взбить с творожным сыром, заполнить тарталетку, положить рыбку красную 2. Сливочный сыр с вяленым помидорком 3. Протушить куриную печень с морковью, сварить яйцо, добавить плавленый сыр типа Хохланда. Все смешать в блендере, чтобы получилась паста или паштет, заполнить тарталетку, добавить свежий помидор сверху

  
  Спасибо
• КрейцероваСоната 28.12.22 08:33

  ответ для: Lika_2017

  
  

  Lika_2017 писал(а): Горячее, 5 салатов, нарезка, фрукты. Всего понемногу.

  
  А что на горячее и какие салатики?