ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО И ПОЛЕЗНОГО СУПА?

начало

• jmbe7gi26t3p 16.04.15 14:09
  
  овощной на воде для похудания,куриный,солянка для прибавки сил.опредилитесь в каком вы вы состоянии находитесь и конкретизируйте запрос.
• Julietta E 06.04.15 18:56
  
  Суп “Факес“ греческий, Полина Гагарина его в Смаке готовила, там все подробно объясняют, я тоже часто готовлю, он полезный и легко готовится.
• Angela Anaconda 04.04.15 15:26
  
  Тыквенный пюре
• slavia 04.04.15 11:38
  
  один из моих любимых-чечевицу +лук +морковь+сладкий перец варим в маленькой кастрюльке минут 30-40...перетираем блендером ..добавляем немного томата,лимонного сока .винного уксуса,соевого соуса,тимьян и средиземноморскую приправу...прижариваем чеснок порезанный на оливковом масле ..добавляем в конце..вкуснотень.мммм...
• Alba Cherri 03.04.15 22:23
  
  Картофельный суп-пюре с грибами.
  Состав:
  картофель - 7-8 шт,
  шампиньоны - 150 г,
  лук репчатый - 1 шт,
  морковь - 1 шт,
  соль,
  свежемолотый перец,
  зелень укропа или петрушки,
  растительное масло для жарки
  Приготовление:
  Грибы вымыть и нарезать ломтиками.
  Лук очистить и мелко порезать.
  Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью.
  На другой сковороде обжарить шампиньоны - 8 минут, до готовности.
  Картофель вымыть и очистить.
  В кастрюлю с кипящей, подсоленной водой положить картофель, и варить до готовности.
  Картофельный отвар слить, но не выливать.
  Картофель размять толкушкой в пюре.
  Понемногу добавляя горячий картофельный отвар к картофельному пюре, довести массу до консистенции жидкой сметаны.
  В суп положить обжаренные лук с морковью и шампиньоны.
  Суп посолить, поперчить по вкусу и посыпать рубленой зеленью.
• СНЕГ В АПРЕЛЕ 03.04.15 18:33
  
  Боннский суп.
• Diable en jupe 24.03.15 01:27
  
  Овощной крем-суп. Очень вкусно, а главное полезно (в том числе и для фигуры - менее 60 ккл). Пишу оригинальный рецепт, я иногда позволяю себе вместо хмели-сунели добавлять другие травки-приправки(для разнообразия) , а моя мама готовит этот же суп только без сельдерея, так как не любит его. Кстати, получается тоже очень вкусно.
  Ингредиенты:
  Лучок репчатый - 1шт
  Морковь - 2шт
  Сельдерей(стебли) - 3шт
  Картофель- 500г
  Куриный нежирный бульон (я его иногда заменяю водой)-1,5л
  Мука-3ст.л.
  Молоко (нежирное)-200мл
  Сливки (11%)-100мл
  Хмели-сунели
  Оливковое (или растительное) масло-2ст.л
  Соль, перец - по вкусу
  Сыр (любой твердый сорт) - для подачи (по желанию)
  Петрушка (можно другую зелень, которую любите)
  Приготовление:
  Первым делом варим бульон (в идеале на грудке), пока он варится готовим овощи - лук очищаем, мелко нарезаем, сельдерей моем, нарезаем кубиками, морковь тоже кубиками (помельче). Все овощи закидываем в кастрюлю с разогретым маслом, тушим на среднем огне. Пока тушатся овощи нарезаем чищенный картофель на кубики, отправляем к остальным овощам, тушим еще минут 5. Хорошо солим, перчим и перемешиваем. К этому времени обычно готов бульон, наливаем его в кастрюлю с овощами (если нет бульона, то соответственно наливаем воду). Доводим до кипения, варим около 10 минут, пока не будет готов картофель. В это время в отдельной емкости венчиком перемешиваем молоко с мукой до однородной текстуры. Добавляем в суп. Варим еще минутки 2-3. Затем берем половину супа, (чтобы это было примерно равномерно бульона и овощей) и отвправляем в блендер. Хорошо взбиваем до получения однородной массы. Полученное пюре отправляем в кастрюлю к супу и все это хорошо перемешиваем. Добавляем сливки. Хорошо перемешиваем на слабом огне, проверяем на соль, перец, добавляем приправу, ждем первых пузырьков кипения и сразу снимаем с огня - суп готов. Мелко рубим петрушку, трем сыр на мелкой терке. Зелень и сыр добавляем при подаче.
• kvn2olnqwmjh 22.03.15 22:42
  
  Обычный овощной супчик на курином бульоне
• qv89n4atqbd1 22.03.15 18:47
  
  Борщ, щи))) - чем не вкусные и не полезные? А рецептов в инете полно.
• yjjjnmmmjhgb 22.03.15 18:14
  
  Рассольник вкусный и полезный суп.