ЗАВТРА САЖУСЬ НА ДИЕТУ ДОКТОРА МИРКИНА, КТО СО МНОЙ?

Тип диеты - безуглеводная
Убыль веса - 7-10кг в мес.
Продолжительность - один и более месяцев
Диета доктора Миркина по существу не является диетой. Это скорее система питания, которой можно и нужно придерживаться всю жизнь.
Если большинство быстрых диет в конечном итоге приводят к срыву и, как следствие, к еще большему увеличению веса, то при использовании диеты доктора Миркина вы сможете избежать этих негативных последствий и не только достичь своего оптимального веса, но и удержать его длительное время. Кроме этого диета позволяет избавиться от многих проблем со здоровьем.


Для более эффективного похудения необходимо исключить из питания следующие продукты:
1. Хлеб и хлебобулочные изделия 2. Макаронные изделия 3. Крупы: манная, рисовая, перловая, гречневая, пшеничная, геркулес 4. Сахар, конфеты, кондитерские изделия, шоколад, печенье 5. Крабовые палочки (содержат 10,8 г углеводов) 6. Рыбные консервы: печень трески, шпроты в масле (высококалорийные) 7. Из молочных продуктов: сливки, сметана, творог жирный, мороженое, сыры содержащие больше 40% жирности. 8. Овощи: картофель, зрелая фасоль, сухой горох, кукуруза, рис 9. Сырые фрукты: бананы, черешня, финики, орехи, абрикосы, инжир 10. Сухофрукты 11. Жиры и масла для намазывания на хлеб


Рекомендованные продукты:
1. Мясо
2. Колбасы
3. Птица
4. Яйца куриные
5. Рыба
6. Консервы: килька в томатном соусе
7. Из молочных продуктов: молоко (до 3,2%), кефир (до 3,2%), простокваша, творог нежирный, кефир «Данон Активиа» (2,4%), йогурт пищевой «Данон», сыры содержащие менее 40% жирности.
8. Жиры и масла для приготовления пищи
9. Овощи, содержащие от 3 до 6 % углеводов: спаржа, стручковая фасоль, лущеный зеленый горошек, салат, шпинат, щавель, сельдерей, ревень, свекла, морковь, огурцы, помидоры, редиска, зеленый перец, цветная капуста, капуста, кольраби, лук свежие грибы,
Эти овощи можно употреблять как балласт для заполнения желудка.
10. Сырые фрукты, содержащие не более 10-12% углеводов:грейпфрут, мандарин, апельсин, арбуз, черную смородину, землянику, сливу, яблоко.
11. Соки – рекомендовано разбавлять водой, что бы уменьшить концентрацию углеводов


МЕНЮ ДИЕТЫ МИРКИНА НА ДЕНЬ:


Завтрак
-100 грамм белковой пищи (творог, сыр до 40% жирности, отварное или жареное мясо, отварная или жареная рыба , сосиски, сардельки, котлеты,2 яйца).
-чай или кофе без сахара


Обед
-бульон от первого блюда -борщи, супы (исключается гуща, кроме капусты).
-100 грамм мяса или рыбы и 130 грамм овощного салата (кроме картофеля и фасоли).
-несладкий компот или сок.


Ужин
-100 грамм мяса или рыбы.(сосиски, сардельки, котлеты, жареная и паровая рыба и т.д.)
-стакан кефира (до 2,5% жирности).
-дополнительно можно съесть яблоко, мандарин или апельсин.


Важная составляющая диетического питания - разгрузочные дни: кефирные (их Владимир Иванович считает самыми эффективными), творожные, яблочные, огуречные, капустные и др. Для интенсивного снижения веса он рекомендует проводить разгрузку через день (в среднем каждый день “на кефире“ или “на капусте“ означает сброшенный килограмм), затем достаточно одного раза в неделю.


За первые 2-3 недели обычно удается избавиться от 5-7 кг, затем, как правило, наступает “мертвая зона“ (в процессе похудения их бывает несколько). Это связано с перестройкой жирового обмена, когда снижение веса может остановиться. Такой период длится около недели, а потом вы снова начнете худеть - разумеется, если не воспользуетесь “мертвой зоной“ как поводом прекратить диету!