вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

КТО ГОТОВИТ ДОМА МАЙОНЕЗ? ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТИКОМ, ПОЖАЛУЙСТА!

Девочки! Готовлю сама майонез, всё время по одному рецепту из старой книжки. Довольно таки вкусно получается. Хочу поэксперементировать, а то что есть в инете что-то не нравится.... Поделитесь пожалуйста, буду премного благодарна)))

следующая тема»
регистрация»

автор: WIT, 17.02.10 15:57 все темы»
комментарии: +7, просмотры: +730
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« »»

  • ответ для: WIT


    У нас можно найти хороший майонез с натуральными яичными желтками, лимонным соком и горчицей. Единственное - мне там крахмал не нравится и сорбат калия.

  • ответ для: Монпасье*


    Ой, а я как почитаю состав тех майонезов что продаются, так думаю лутчше я 10 минут потеряю, но химикаты есть не буду.

  • ответ для: WIT


    Я тут попыталась сделать майонез в эл. блендере. Все масло по стенкам чаши разметалось и даже стены в нем оказались, а майонез так и не взбился. видимо блендер для этого не годится. Да и пропало желание возится, когда можно все купить.

  • ответ для: *Barbie*


    Спасибочки! Я почти так же делаю только без уксуса, с соком лимона и одним яйцом. Иногда делаю с оливковым маслом. Сахар не ложила, надо попробовать с сахаром...

  • 2 яйца
    200 мл рафинированного растительного масла
    1 ч. ложка горчицы
    0,5 ч. ложки соли
    сахар, черный перец, горчица
    ----------------------------------------------------- ---------------------------
    Отделить желтки яиц и тщательно взбить. Добавить соль, чуть-чуть черного перца, чуть-чуть сахара, горчицу. Тщательно взбить. Тоненькой струйкой вливать масло маленькими порциями: влить / взбить (взбивать, пока не начнет схватываться, схватилось / еще влить чуть-чуть масла) и так, пока не используете все масло. После этого добавить уксус и немного взбить / майонез заметно посветлеет. Добавить ранее отделенный белок и еще раз взбить / еще более посветлеет и к тому же станет более густым. Добавить по вкусу соли и уксуса (примерно 1 ст. ложку 9%-ного). Если майонез получился слишком кислый, то можно добавить сметаны.

«« »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото как смотрится? стул забрала сегодня. мне кажется, лучше, чем с зелёным» 49
никак не могу забыть парня из алтая! обменялись интим фото и он сдулся» 15
считаете мой образ жизни примитивным? из интересов только салоны, рест» 11
имею ли я право взять 20 тысяч из коробки, если мама и бабушка голодал» 23
тема содержит фото как вам певец? какие песни нравятся? » 13
муж сказал: трать подарочные 100к на что хочешь, айфон подарю на нг! н» 28
устроил мне скандал, что я отказываюсь с ним переспать, строю из себя » 57
я тяну или это нормально? убила фраза на второй встрече: поцелуй меня » 18
кто из участниц или участников, на ваш взгляд, живёт жизнью нахлебника» 4
кто с айфона перешел на андроид? почему? сложно ли было привыкнуть к а» 11
как вы реагируете на новеньких? негативно или стараетесь подружиться?» 11
познакомилась с мужиком из деревни. он живет у меня в москве. не работ» 117
какие у вас любимые песни про осень? люблю песни про осень, романтика,» 6
вы едите авокадо, брокколи? они же такие невкусные! как вы их едите? » 40
кто, на ваш взгляд, из участниц живет не примитивной жизнью? » 19
неужели есть такие женщины, которые хотят детей от нелюбимого мужчины?» 33
вы романтик и фантазерка? я - да! и это круто! » 10
у вас густые хорошие волосы? » 10
после естественных родов у вас ведро или заросло? » 21
330 тысяч - хорошая зарплата в 2009 году? сколько будет на современные» 3
много раз красили волосы в разные цвета? почему перекрашивались? » 18
почему достойный мужчина не найдет себе пару? зарплата 400к.» 76
у вас бывают нервные раздраженные состояния до трясучки, с желанием чт» 10
акушерский переворот плода. беременность 35 недель, врач настаивает на» 17
вы можете представить себя в 40 лет без мужа и детей? » 66
романтические отношения - расчёт или любовь? кому-то нужны деньги, ком» 16
какие увлечения у людей 30-35? какие знаете интересные? » 27
куда вы ставите свою сумку на работе? я вешаю на спинку стула, чтобы н» 12
как ваше тазовое дно? не хлюпает? у меня после родов ухудшилось состоя» 18
вы бы готовили мужу пищу с учётом его предпочтений или пусть готовит с» 66
тема содержит фото из какого сериала этот кадр? » 2
любительницы косметики люкс, у вас вся она такая или есть масс-маркет » 2
на сколько вам хватит суммы 17000? мне на еду хватает их на неделю. я » 53
если родители пьют, то и дети будут или если родители умные, то и дети» 35
сейчас нельзя на вб переходить на какого-то пользователя и видеть все » 3
какая чаще всего встречаемая средняя зп у мужчин и женщин в вашем горо» 6
если вы испортили с кем-то отношения, что делали все, чтобы их возобно» 7
обращаете внимание на смартфоны других? на моем месте взяли бы айфон » 32
если вы любите готовить, то какое ваше фирменное блюдо? » 18
тема содержит фото игнорить? навязчивый стриптизер фото свои слал, сегодня снова начал пи» 44
у меня нагревается телефон во время использования. может из-за того, ч» 12
где найти друзей, с которыми можно гулять и тусить? где вы искали? » 9
как поздравление вам? лучшая милфа в фирме! так держать! чтобы вы под» 91
кто должен покупать для женщины шубу в семье: она сама или это обязанн» 14
муж говорит тебе не нужен айфон, мужчины и так будут писать» 13
какой самый подлый поступок люди совершали по отношению к вам или к ва» 30
тема содержит фото вам нравится такая фигура по типу груша? » 19
вы были когда-нибудь инициатором интима с новым мужчиной? как все прош» 23
вы смогли бы пройтись абсолютно голой по торговому центру за 50 млн? » 53
какие цвета в одежде у вас преобладают? черный или цветные? » 18
какие блюда для бедных нравятся вам? кабачковая икра с хлебом, винегре» 32
что бы вы сделали, если по пьяни в клубе дали мужчине свои соцсети? за» 21
у вас есть няня, помощница по дому? кто готовит? у нас няня постоянная» 18
зачем он так делает? чуть конфликт - блокирует, даже не может нормальн» 39
тема содержит фото лучше стал макияж выглядеть? учусь рисовать стрелки. » 17
вы на работу с собой носите еду или питаетесь в столовой, или в магази» 22
должна ли я оплачивать мамины коммунальные платежи? у нее зп 9000 рубл» 49
почему озон доставка стала часто подводить? пришлось один заказ вообще» 8
как завязываются знакомства для случайной связи в клубе? » 11
почему после рождения детей хочется сидеть дома? » 18
как часто вы заказываете еду? отдаете предпочтение домашней еде или из» 18
в вашей жизни были сложные разговоры? как к ним готовились? репетирова» 9
может ли лор из частной клиники дать направление к сурдологу в госполи» 6
в каких случаях можно сказать, что женщина никому не нужна? почему так» 21
подруга утверждает, что все мужики курят! согласны? ваш курит? » 22
дом или квартира? почему такой выбор? плюсы и минусы. » 22
есть ли у вас пьющие знакомые или родственики, которые прожили до 70 и» 11
кривые и короткие ноги - источник моей неуверенности! вам удалось испр» 10
тема содержит фото помогли бы мужчине на фото?» 18
что вы хотели бы изменить в своем характере, какие качества развить? » 6
на какой срок у вас летом отключают горячую воду? у нас обычно недели » 28
что больше любите картошку или макароны? » 27
что по ежедневкам? как часто меняете и носите ли вообще? » 33
в клипе какой певицы или певца хотели бы сняться? может даже на опреде» 11
тема содержит фото как мне такая причёска? лучше, чем было блондинкой? » 27
тема содержит фото вам нравится дженнифер лопес? увидела ее живое выступление» 17
тема содержит фото как вам такой стиль одежды? нравится? стали бы такое носить? » 14
решил отомстить любовнице за шантаж и выложил интимки в сторис. кто п» 13
тема содержит фото какая из современных певиц больше нравится? какие песни у них? » 12
какое ваше самое яркое впечатление юности? » 10
учитель биологии предположил, что станут длиннее пальцы из-за хлопанья» 4
возникало ли у вас желание снять на камеру такое?» 4
вы любите когда приезжают гости и у вас останавливаются с ночевкой? ме» 30
в чем спите ночью? важен ли цвет? пижама, ночнушка, шорты, майка?» 23
девушка заканчивает школу и начинаются отношения с учителем. эти истор» 11
когда вы съехались с мужчиной, не было ли момента притирки? долго прив» 19
почему людям которым сейчас по 60 лет ничего не надо? привычка жить в » 22
люмбоишалгия. кто-то сталкивался?» 2
как пережили то, что ваш мужчина отдает внимание другой женщине? бежит» 13
вы согласны с мнением, что все мужчины изменяют? некоторые его очень н» 25
вы довольны выбором своей специальности или хотели бы её сменить? » 8
после рождения ребенка ваши отношения с мужем ухудшились? были ссоры,» 57
что способно растрогать вас до слез? » 13
какой первый фильм вы посмотрели со своим мужчиной? » 15
какой марки ваш зонтик? маленький или обычный? » 13
действительно ли лучше покупать шубу в летний период, чтобы сэкономить» 5
должен ли мужчина давать деньги женщине, помогать материально? через к» 26
ваши мужчины говорили вам, что не взяли бы вас замуж, если бы у вас бы» 33
тема содержит фото это огромный карапуз? 37 недель! » 43
тема содержит фото кто уже посмотрел фильм одно целое? как вам? » 1
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru