вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

КТО ГОТОВИТ ДОМА МАЙОНЕЗ? ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТИКОМ, ПОЖАЛУЙСТА!

Девочки! Готовлю сама майонез, всё время по одному рецепту из старой книжки. Довольно таки вкусно получается. Хочу поэксперементировать, а то что есть в инете что-то не нравится.... Поделитесь пожалуйста, буду премного благодарна)))

следующая тема»
регистрация»

автор: WIT, 17.02.10 15:57 все темы»
комментарии: +7, просмотры: +731
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« »»

  • ответ для: WIT


    У нас можно найти хороший майонез с натуральными яичными желтками, лимонным соком и горчицей. Единственное - мне там крахмал не нравится и сорбат калия.

  • ответ для: Монпасье*


    Ой, а я как почитаю состав тех майонезов что продаются, так думаю лутчше я 10 минут потеряю, но химикаты есть не буду.

  • ответ для: WIT


    Я тут попыталась сделать майонез в эл. блендере. Все масло по стенкам чаши разметалось и даже стены в нем оказались, а майонез так и не взбился. видимо блендер для этого не годится. Да и пропало желание возится, когда можно все купить.

  • ответ для: *Barbie*


    Спасибочки! Я почти так же делаю только без уксуса, с соком лимона и одним яйцом. Иногда делаю с оливковым маслом. Сахар не ложила, надо попробовать с сахаром...

  • 2 яйца
    200 мл рафинированного растительного масла
    1 ч. ложка горчицы
    0,5 ч. ложки соли
    сахар, черный перец, горчица
    ----------------------------------------------------- ---------------------------
    Отделить желтки яиц и тщательно взбить. Добавить соль, чуть-чуть черного перца, чуть-чуть сахара, горчицу. Тщательно взбить. Тоненькой струйкой вливать масло маленькими порциями: влить / взбить (взбивать, пока не начнет схватываться, схватилось / еще влить чуть-чуть масла) и так, пока не используете все масло. После этого добавить уксус и немного взбить / майонез заметно посветлеет. Добавить ранее отделенный белок и еще раз взбить / еще более посветлеет и к тому же станет более густым. Добавить по вкусу соли и уксуса (примерно 1 ст. ложку 9%-ного). Если майонез получился слишком кислый, то можно добавить сметаны.

«« »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
если родители пьют, то и дети будут или если родители умные, то и дети» 40
как ваш вторник? денёк задался? » 12
муж сказал: трать подарочные 100к на что хочешь, айфон подарю на нг! н» 32
алкоголь вреден? каждый день бокал вина приносят пользу или вред?» 2
кто из участниц и участников хороший психолог или имеет талант к этому» 1
почему хочется есть жирное? суп и салат не хочу, хочется хлеба с масло» 14
имею ли я право взять 20 тысяч из коробки, если мама и бабушка голодал» 25
на каком этапе мужчина должен начинать платить за даму? как только про» 13
посоветуйте энзимную пудру из недорогих » 5
посоветуйте сыворотку или эмульсию с ниацинамидом?»
познакомилась с мужиком из деревни. он живет у меня в москве. не работ» 120
тема содержит фото как смотрится? стул забрала сегодня. мне кажется, лучше, чем с зелёным» 59
кто, на ваш взгляд, из участниц живет не примитивной жизнью? » 24
как настроение? у меня вяло и паршиво, вроде деловой вторник, теперь у» 14
как ваше тазовое дно? не хлюпает? у меня после родов ухудшилось состоя» 22
вы можете представить себя в 40 лет без мужа и детей? » 68
считаете мой образ жизни примитивным? из интересов только салоны, рест» 13
какую сумму минимум на вкладе нужно иметь семье? » 9
а вы слово интим через какую букву говорите? » 9
кто с айфона перешел на андроид? почему? сложно ли было привыкнуть к а» 15
вы и ваш муж снялись бы в фильме при условии, что не будет видно ваши» 8
как вы реагируете на новеньких? негативно или стараетесь подружиться?» 13
на какой день приема вы заметили эффект ок? раньше сразу уходил блеск » 1
вы едите авокадо, брокколи? они же такие невкусные! как вы их едите? » 42
тема содержит фото как вам певец? какие песни нравятся? » 18
у вас есть няня, помощница по дому? кто готовит? у нас няня постоянная» 19
я тяну или это нормально? убила фраза на второй встрече: поцелуй меня » 20
у вас густые хорошие волосы? » 15
почему достойный мужчина не найдет себе пару? зарплата 400к.» 84
какие цвета в одежде у вас преобладают? черный или цветные? » 21
330 тысяч - хорошая зарплата в 2009 году? сколько будет на современные» 5
после естественных родов у вас ведро или заросло? » 22
с кем из участниц вы хотели бы встретиться в реале? » 7
кто из участниц или участников, на ваш взгляд, живёт жизнью нахлебника» 8
неужели есть такие женщины, которые хотят детей от нелюбимого мужчины?» 34
устроил мне скандал, что я отказываюсь с ним переспать, строю из себя » 58
любительницы косметики люкс, у вас вся она такая или есть масс-маркет » 3
никак не могу забыть парня из алтая! обменялись интим фото и он сдулся» 15
какие у вас любимые песни про осень? люблю песни про осень, романтика,» 6
вы романтик и фантазерка? я - да! и это круто! » 10
много раз красили волосы в разные цвета? почему перекрашивались? » 18
у вас бывают нервные раздраженные состояния до трясучки, с желанием чт» 10
акушерский переворот плода. беременность 35 недель, врач настаивает на» 17
романтические отношения - расчёт или любовь? кому-то нужны деньги, ком» 16
какие увлечения у людей 30-35? какие знаете интересные? » 27
куда вы ставите свою сумку на работе? я вешаю на спинку стула, чтобы н» 12
вы бы готовили мужу пищу с учётом его предпочтений или пусть готовит с» 66
тема содержит фото из какого сериала этот кадр? » 2
на сколько вам хватит суммы 17000? мне на еду хватает их на неделю. я » 53
сейчас нельзя на вб переходить на какого-то пользователя и видеть все » 3
какая чаще всего встречаемая средняя зп у мужчин и женщин в вашем горо» 6
если вы испортили с кем-то отношения, что делали все, чтобы их возобно» 7
обращаете внимание на смартфоны других? на моем месте взяли бы айфон » 32
если вы любите готовить, то какое ваше фирменное блюдо? » 18
тема содержит фото игнорить? навязчивый стриптизер фото свои слал, сегодня снова начал пи» 44
у меня нагревается телефон во время использования. может из-за того, ч» 12
где найти друзей, с которыми можно гулять и тусить? где вы искали? » 9
как поздравление вам? лучшая милфа в фирме! так держать! чтобы вы под» 91
кто должен покупать для женщины шубу в семье: она сама или это обязанн» 14
муж говорит тебе не нужен айфон, мужчины и так будут писать» 13
какой самый подлый поступок люди совершали по отношению к вам или к ва» 30
тема содержит фото вам нравится такая фигура по типу груша? » 19
вы были когда-нибудь инициатором интима с новым мужчиной? как все прош» 23
вы смогли бы пройтись абсолютно голой по торговому центру за 50 млн? » 53
какие блюда для бедных нравятся вам? кабачковая икра с хлебом, винегре» 32
что бы вы сделали, если по пьяни в клубе дали мужчине свои соцсети? за» 21
зачем он так делает? чуть конфликт - блокирует, даже не может нормальн» 39
тема содержит фото лучше стал макияж выглядеть? учусь рисовать стрелки. » 17
вы на работу с собой носите еду или питаетесь в столовой, или в магази» 22
должна ли я оплачивать мамины коммунальные платежи? у нее зп 9000 рубл» 49
почему озон доставка стала часто подводить? пришлось один заказ вообще» 8
как завязываются знакомства для случайной связи в клубе? » 11
почему после рождения детей хочется сидеть дома? » 18
как часто вы заказываете еду? отдаете предпочтение домашней еде или из» 18
в вашей жизни были сложные разговоры? как к ним готовились? репетирова» 9
может ли лор из частной клиники дать направление к сурдологу в госполи» 6
в каких случаях можно сказать, что женщина никому не нужна? почему так» 21
подруга утверждает, что все мужики курят! согласны? ваш курит? » 22
дом или квартира? почему такой выбор? плюсы и минусы. » 22
есть ли у вас пьющие знакомые или родственики, которые прожили до 70 и» 11
кривые и короткие ноги - источник моей неуверенности! вам удалось испр» 10
тема содержит фото помогли бы мужчине на фото?» 18
что вы хотели бы изменить в своем характере, какие качества развить? » 6
на какой срок у вас летом отключают горячую воду? у нас обычно недели » 28
что больше любите картошку или макароны? » 27
что по ежедневкам? как часто меняете и носите ли вообще? » 33
в клипе какой певицы или певца хотели бы сняться? может даже на опреде» 11
тема содержит фото как мне такая причёска? лучше, чем было блондинкой? » 27
тема содержит фото вам нравится дженнифер лопес? увидела ее живое выступление» 17
тема содержит фото как вам такой стиль одежды? нравится? стали бы такое носить? » 14
решил отомстить любовнице за шантаж и выложил интимки в сторис. кто п» 13
тема содержит фото какая из современных певиц больше нравится? какие песни у них? » 12
какое ваше самое яркое впечатление юности? » 10
учитель биологии предположил, что станут длиннее пальцы из-за хлопанья» 4
возникало ли у вас желание снять на камеру такое?» 4
вы любите когда приезжают гости и у вас останавливаются с ночевкой? ме» 30
в чем спите ночью? важен ли цвет? пижама, ночнушка, шорты, майка?» 23
девушка заканчивает школу и начинаются отношения с учителем. эти истор» 11
когда вы съехались с мужчиной, не было ли момента притирки? долго прив» 19
почему людям которым сейчас по 60 лет ничего не надо? привычка жить в » 22
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru