Вот щас с МЧ спорим. Сегодня собрал грибы, в четверг планирует приехать домой. Родители говорят что долго они не живут и к четвергу испортятся. Единственный способ - почистить и сварить.
Испортятся или не испортяться? Как их надо хранить?
не испортятся только лисички , и то если их слегка подвялить на воздухе и не складывать кучкой...все остальные - почистить и сварить, или засолить.... иначе- опасно. хотя и боровик можно подсушить...но обязательно порезать какие грибы то?
так долго конечно грибы “не протянут“ даже в холоде.а какие грибы? для жарки или для засолки? если есть возможность, сварите/заморозте/замаринуйте. еще есть вариант на зиму- жарить в большом количестве сл.масла и закатать в банки. и тогда зимой-сразу на сковородку