ответ для: PomadKa
У меня родственники ездили в Индию... Там ведь местные постоянно ананасы едят. Так вот они рассказали, что если бы ели их как мы, то все бы вымерли давно от язв. Как они едят ананасы: очистить ананас от кожуры, влажные руки окунуть в соль (как в муку, что бы тесто не липло) и солью с рук “прихлопать“ ананас со всех сторон, и оставить так на 2-3 минуты. Соль за это время “впитает“ в себя кислоту, ананас потемнеет, как очищенное яблоко. После этого его ополоснуть водой. Готово!
Я сначала не поверила! А потом решилась попробовать. Купила самый обычный ананаса (не скажу, что он был очень уж спелым) и сделала так, как рассказали. Он был слаще меда!!!