КАНАПЕ НА СЫРНОМ ПЕЧЕНЬЕ

ингредиенты:

Масло сливочное — 40 г
Сыр твердый — 100 г
Соль (щепотка)
Специи (прованские травы) — 1/4 ч. л.
Перец чили — по вкусу
Чеснок (сухой) — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Молоко — 1,5 ст. л.
Сыр творожный
Лосось
Кунжут
Зелень

способ приготовления:

Масло комнатной температуры кладем в чашу, добавляем натертый сыр. Вымешиваем.

Добавляем муку, соль и специи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя молоко для получения нужной консистенции. Тесто не должно получится слишком тугим.

Раскатываем тесто между двумя листами пергамента в пласт толщиной около 7-10 мм.

Нарезаем на квадратики или прямоугольники "на один укус".

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут.

На остывшее печенье отсаживаем из кондитерского мешка сливочный сыр и кладем тонкие ломтики рыбы. По желанию украшаем кунжутом и зеленью.

калорийность: 299.50 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные