СТОЛИЧНЫЕ КЕКСЫ

ингредиенты:

Яйцо куриное (Мелкое вес 70 гр) — 2 шт
Масло сливочное (размягченное) — 85 г
Сахар — 85 г
Разрыхлитель теста — 0,5
Изюм — 85 г
Ванилин — по вкусу
Соль
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

способ приготовления:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Масло взбить с сахаром миксером до однородности.

Яйца перемешать с солью, постепенно вводить в тесто, взбивая миксером.

Добавить заранее промытый и подсушенный изюм, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем.

Все перемешать лопаткой.

Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать 30 мин при Т 200 градусов.

Готовые кексы украсить сахарной пудрой.

У меня получилось 9 кексов.

калорийность: 370.70 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: десерты