МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

ингредиенты:

Баранина — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Картофель — 6 шт
Сыр твердый — 150 г
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 6 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

способ приготовления:

Мясо нарезаем крупными кубиками. Лук нарезаем мелким кубиком.

Выкладываем мясо с луком в форму для запекания. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Картофель нарезаем на пластины толщиной до 1 сантиметра, и выкладываем в один слой на мясо с луком. Солим по вкусу.

Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем картофель.

Майонез смешиваем со сметаной и добавляем соевый соус. Тщательно перемешиваем и равномерно смазываем картофель с сыром.

Форму накрываем фольгой или бумагой для выпечки и ставим в духовку на 1 час.

Запекаем при температуре 180 градусов.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

калорийность: 119.70 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: праздничные