НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ

ингредиенты:

Творог — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 70 г
Сметана — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное — 0,5 бан.
Орехи грецкие — 50 г

способ приготовления:

В глубокую миску выкладываем творог. К нему добавляем разрыхлитель теста и соль. Туда же отправляем сахар, яичный белок и сметану.

Понемногу добавляя муку замешиваем тесто. Оно должно получиться немного мягче теста на пельмени. Готовое тесто должно полежать в холодильнике в течении часа. Тесто разделяем на равные части.

Формируем печенье. Сначала раскатываем удлинённую полоску. На край выкладываем сгущёнку и орех. Сгибаем и залепляем на подобии вареника. Свободный край нарезаем на четыре полоски и скручиваем жгуты, которые накладываем на печенье крест-накрест.

Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

калорийность: 305.90 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: выпечка, пироги